damkinet

Десерты

О десертах знают все дети, ведь это их любимые блюда. К десертам относят торты, пирожные, фруктовые салаты, шоколад, мороженое и многое другое. К нам эти сладкие рецепты прибыли со всего мира. В особенности своими шикарными и изысканными десертами славятся итальянская и французская кухни. Однако совсем не обязательно, чтобы десерты были сладкими. К примеру, испокон веков на Руси к десертам относилась черная икра. Как правило, десерты подают в самом конце, после основных блюд. Необычные изделия могут сделать жизнь слаще и радостней, доставляя нам истинное удовольствие своим вкусом.

Существует много различных сладостей на любой вкус. Любая хорошая хозяйка имеет в своем арсенале несколько рецептов десертов, получающихся у нее особенно очень хорошо, к которым сбегаются и дети, и взрослые. Сладкие блюда довольно полезны, поскольку являются источником нужной организму сахарозы, которая к тому же легко усваивается. Однако не стоит ими сильно увлекаться, так как содержащиеся в таких блюдах очищенные углеводы вызывают образование жиров. Вот почему они подаются на заключительном этапе приема пищи. Роль десертов определяют их вкусовыми качествами. Они бывают горячими, холодными и мороженым, в зависимости от температуры, при которой десерты подаются к столу. Зачастую к таким блюдам подают еще и сладкие соусы с сиропами.

В наше стремительное время, когда даже на полноценную трапезу иногда не хватает времени, о десертах стали забывать. Даже в ресторанах многие люди ограничиваются лишь порцией мороженого, небольшим пирожным или маленьким кусочком легкого тортика. Но как бывает приятно порой насладиться действительно вкусным десертом, приготовленным в домашних условиях. Хотя десерты чаще готовятся для праздничного стола, но можно порадовать себя, сделав это и в обычный день. Ведь они так поднимают настроение!

Начинающие хозяйки всегда могут воспользоваться простыми рецептами, и, следуя четко инструкции, приготовить восхитительный десерт. И пусть это будет не роскошный торт со взбитым кремом. Важно, чтобы десерт был вкусный и удивил близких людей. Есть такие хозяйки, которым хорошо даются именно десерты. Вполне возможно, вы являетесь одной из них. А если нет, то простые рецепты хороших десертов всегда помогут вам порадовать любимых людей. Главное, подойти к их приготовлению с фантазией!

Фруктовый салат с кампари


На 4 порции: апельсин - 4 средних шт., грейпфрут - две штуки кампари - 2-3 столовых ложки сахарная пудра - 10 грамм ванильный сахар - одна чайная ложка груша - одна штука яблоки - две штуки лимонная мелисса. Сливки для украшения.

Рецепт - конфитюр из крыжовника и клубники | Заготовки для зимовки


Ингридиенты
1 килограмм зеленого крыжовника,
500 грамм клубники,
1 килограмм сахара.

Пирожные шоколадные (Алжирская  кухня)

Пирожные шоколадные (Алжирская кухня) 500 грамм муки, 250 грамм сливочного масла, 200 грамм сахара, одна столовая ложка порошка какао, корица.Положить размягченное сливочное масло и сахар в миск...

Торт `Еж`


250 грамм миндаля, 350 грамм масла сливочного, две столовых ложки кофе на 1 стакан воды, 1 1/2 стакана сахара, пакетик порошка, ванильного сахара. Для бисквита: 5 яиц, 11/4 стакана сахара, 1/...

Желе облепиховое с соком калины

- облепиха (сок) - 1 литров
- калина (сок) - 150 грамм
- желатин - 20 грамм
- сахар - 0.7-1кг

Рецепт - коктейль Банановый с мороженым


Ингридиенты
Молокo
Банан
Мороженое

Бисквит с еживикой

ингредиенты: 6 сладких яблок, 225 грамм ежевики, две столовых ложки сахара и для посыпки, сливки при подаче. Для бисквита: 75 грамм сливочного масла, 6 столовых л. сахара, 2 крупных яйца...

Щербет из винограда (Таджикская кухня)

Щербет из винограда (Таджикская кухня) Для шербета пригодны спелые сорта винограда. Ягоды освобождают от веток и плодоножек, тщательно промывают, заливают водой и кипятят при закрытой крышке 15—20 мин...

ТортРайское наслаждение

  • нам понадобится вот такое печенье и такие конфеты как на фото...

Яблочный холодный пудинг

- яблоки - 800 грамм
- корица - по вкусу
- коньяк - одна столовая ложка
- сахар - одна столовая ложка
- мармелад из абрикосов и сливы - по вкусу
- лимонная корка
- бисквиты
- крем ванильный.