Нежный десерт с клубникой


12 порций
тесто:
200 грамм муки
2 пакетика ванильного сахара
1 желток
125 грамм слив.масла
щепоть соли
крем:
12 грамм желатина
500 миллилитров молока
1 пакетик порошка ванильного пудинга
60 грамм сахара
200 миллилитров сливок
2 белка
750 грамм клубники
форма 26см
1 пакетик загустителя сливок
80 грамм листочков миндаля

Конфеты роса розы


Сироп вишневый - 40 грамм желатин - 40 грамм сахар - 200 грамм сахарная пудра
- 40 грамм вода - 100 грамм

Тропический шербет


600 миллилитров сока из тропических фруктов 100 грамм сахара1 яичный белок

Рецепт - печеночный пудинг с яблоком


Ингридиенты
800 грамм говяжей печени, 2 луковицы, 2 яйца, четыре столовых ложки манки, 4 ломтитка черствого (вчерашньего) батона, 0,5 стакана молока, 1 среднее яблоко, масло для смазывания формы, соль, перец, специи по вкусу.

Рецепт - постное печенье Бананы-кокосы, апельсиновый рай


Ингридиенты
Цельнозерновая мука 100 грамм
Крупка цельного овса
(Овсянка Беловодье или смолоть цельный овес) 50 грамм
Геркулес долгой варки 80 грамм
Молотое льняное семя одна столовая ложка
Стевия
или темный коричневый сахар 2/3 чайные ложки две столовых ложки
Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
Соль 1/4 чайные ложки
Ванилин 1 грамм
Кокосовая стружка
(половину оставим на посыпку) 50 грамм
Мелко порезанные бананы две штуки
Ананасовый сок
или 140 грамм сока+ 80 грамм яблочного пюре 200 грамм
Апельсиновая цедра одна столовая ложка
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства

Торт Желание

мука пшеничная - 700 грамм
масло сливочное - 150 грамм для теста и 400 грамм - для крема
мед - 100 грамм
сахар - 300 грамм для теста и 300 грамм - для крема
яйцо - три штуки для теста и четыре штуки - для крема
уксус 3%-й - 1/2 ч. ложки
сода - 1/2 ч. ложки
ванилин - на кончике ножа
орехи грецкие измельченные - 200 грамм ядер

Рецепт - креольский шоколад


Ингридиенты
Водa (кипячёная) — 0,5 л
Молоко — 0.5 л
Какао-порошок — четыре столовых ложки
Сахар — 6 столовых л.
Крахмал картофельный — одна столовая ложка
Корица — одна чайная ложка
Орехи грецкие (или миндаль) — две столовых ложки
Яйцо — одна штука

Омлет с повидлом, запеченный в духовом шкафу I вариант (Болгарская кухня)

Омлет с повидлом, запеченный в духовом шкафу I вариант (Болгарская кухня) Растереть добела 7 желтков с 2 столовыми ложками сахарной пудры. Добавить 1/2 стакана молока, 2 порошка ванилина и взбитые в к...

Торт малакофф

1/3 бисквитного коржа (см рецепт) Для бисквита: 6 яичных желтков 130 грамм сахара 4 яичных белка 60 грамм крахмала 70 грамм муки сахарная пудра для посыпки Для крема 6 литров истиков желатина 50 миллилитров молока, 90 грамм сахара 2 яичных желтка щепотка соли 1 стручок ванили 20 миллилитров апельсинового ликера 2 яичного желтка, 1/ 2 литров сливок 20 миллилитров рома 20 миллилитров сахар высшей очистки Для украшения 1/ 4 литров сливок одна столовая ложка сахара 80 грамм миндальных"лепестков" цедра 1 апельсина Кроме того кольцо от разъемной формы диаметром 26 см

Торт "Муравейник"

Для теста: 1 яйцо, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана сметаны, 100 грамм маргарина, 3 стакана муки.