Пирожное Кармен

Для теста:
мука - 1 стакан
сахар - 6 столовых ложек
яйца - шесть штук
сироп лимонный - 1/2 стакана
какао-порошок - 2 ч. ложки
Для крема:
сливочное масло - 150 грамм
молоко сгущенное - 6 столовых ложек
сахарная пудра - 6 столовых ложек
ванилин по вкусу
коньяк - одна чайная ложка
шоколад - 100 г

Рецепт - мини-галеты с черешней и тёмным шоколадом


Ингридиенты
Мука пшеничная 210 грамм Сахар-песок 190 грамм
Соль ? ч.л. Сливочное масло 150 грамм
Черешня 500 грамм Шоколад темный 70-80% какао 50 грамм
Яйцо куриное одна штука Молоко 25 миллилитров

Тыквенные конфеты (мексиканское блюдо)


тыква,
коричневый или кленовый сахар по вкусу.

Десерт бананоффи


На 4 порции: 6 сухих печений 25 грамм сливочного масла, растопленного 2 банана, крупных и спелых 1 ст л лимона 5 ст л вареного сгущенного молока 140 миллилитров сливок 200 миллилитров заварного крема стружки шоколада для украшения

СливочHая глазурь


300 грамм сахара, 250 грамм 20%-ных сливок, 50 грамм сливочного масла, сахар ванильный на кончике ножа. Сливки и сахар помещают в кастрюльку и варят, помешивая 10-15 мин, пока не загустеет. Д...

Запеканка творожная с яблоками (2)

творог - 100 грамм
яблоко - одна штука
яйцо - одна штука
хлопья овсяные - одна столовая ложка
молоко - три столовых ложки
сахарная пудра - 1/2 ч. ложки
сахар - одна чайная ложка
соль

Торт “сюрприз”


Крем:
500 миллилитров сливок
200 грамм горького шоколада
1 ст молока
5 ст ложек пудингa быстрого приготовления
2 ст ложки ликера или бренди (можно и без пудинга и...

Слоеные пирожные Летние

Тесто слоеное — 1 упак.
Фрукты (и ягоды, нектарин, смородина, малина, земляника)
Молоко (крем) — 250 миллилитров
Желток яичный (крем) — три штуки
Сахарная пудра (крем) — две столовых ложки
Крахмал (крем) — две столовых ложки
Ванилин (крем) — 0,5 пач.

Десерт свои


1 килограмм апельсинов, 1 килограмм бананов, 500 грамм сметаны, 100 грамм вина, лесные орешки для украшения.

Сироп черемуховый

ягоды (мякоть) - 1 кг
сахар - 1 кг
вода - 1л




Ягоды перебирают и оставляют на 1 сутки постоять при комнатной температуре. Затем заливают небольшим количество...