Итальянскую лапшу тальятелле обычно готовят с густыми мясными соусами. Но если вы предпочитаете вегетарианскую кухню, подать к тальятелле сытный, вкусный и ароматный ореховый соус.

•...

- сельдерей (корень) - 500 грамм
- сливочное масло - 40 грамм
- мука - одна столовая ложка
- молокo - 1/2 стакана
- швейцарский сыр (тертый) - 1/2 стакана.

Репа — 500 грамм сметана или сливки — 100 грамм репчатый лук — 100 грамм масло растительное - 50 грамм Репу вымыть, очистить, нашинковать на крупной терке, уложить в кастрюлю с толстым дном, до...

рис 125 грамм
лук репчатый 30 грамм
масло сливочное 25 грамм
сыр тертый 75 грамм
шампиньоны 25 грамм
бульон 125 миллилитров
помидоры 125 грамм
соль, перец по вкусу

1/2 килограмм вареного картофеля, 250 грамм домашнего творога, 2 литров уковицы, растительное масло, соль, перец.

початки кукурузы консервированные - 200 грамм
артишоки консервированные - 150 грамм
маслины без косточек - 100 грамм
грибы маринованные - 150 грамм
маринад горчичный с пряностями - 150 грамм

Конечно, горчица усиливает аппетит, но какой неповторимый вкус придает она блюдам! Не будем бояться применять «жгучую радость», ведь горчица мобилизует защитные силы организма, положитьльно сказ...

картофель - 2-3 штук
морковь - одна штука
сыр плавленый мягкий - 4-5 стаканов ложек

3-4 кусочка сёмги,
200 грамм риса,
100 грамм шампиньонов,
100 грамм брокколи,
½ лимона,
две столовых ложки консервированного горошка,
оливковое масло,

крупа пшеничная - 200 грамм
вода - 1 3/4 стакана
масло сливочное - четыре столовых ложки
соль - по вкусу