Гуляш

гуляш


 гуляш


Здравствуйте любители вкусненького! Именно на нашем кулинарном портале вы всегда найдете информацию про гуляш, приготовление блюд из мяса - быстро. Но вдруг если информации, которую вы искали гуляш ниже в списке нету - воспользуйтесь формой поиска на сайте.

Рецепт - свиной гуляш с тыквой

Рецепт - свиной гуляш с тыквой


Ингридиенты
Лук репчатый — две штуки
Свинина — 800 грамм
Масло растительное (для жарки) — 6 столовых л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Изюм (без косточек) — 50 грамм
Перец чили (сухой) — одна штука
Тимьян (сухой-у меня итальянские травы) — две чайных ложки
Вино белое сухое — 100 миллилитров
Бульон (любой, рыбного) — 300 миллилитров
Тыква — 300 грамм
Сметана (любой жирности) — четыре столовых ложки
Мука — две чайных ложки


Гуляш из сладкого перца

Гуляш из сладкого перца

Перец сладкий - 1 килограмм, масло сливочное - три столовых ложки лук репчатый - 3 головки, мука пшеничная - одна столовая ложка томатная паста - одна столовая ложка сливки густые - 1 стакан, бульон грибной - 1 стакан, перец кайенский молотый, соль по вкусу.


Рецепт - свиной гуляш с тыквой

Рецепт - свиной гуляш с тыквой


Ингридиенты
Лук репчатый — две штуки
Свинина — 800 грамм
Масло растительное (для жарки) — 6 столовых л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Изюм (без косточек) — 50 грамм
Перец чили (сухой) — одна штука
Тимьян (сухой-у меня итальянские травы) — две чайных ложки
Вино белое сухое — 100 миллилитров
Бульон (любой, рыбного) — 300 миллилитров
Тыква — 300 грамм
Сметана (любой жирности) — четыре столовых ложки
Мука — две чайных ложки


Буханка с гремолатой

Буханка с гремолатой


На 12-16 порций (на 2 буханки):
200 грамм слегка соленого сливочного масла
мелко тертая цедра 1 литров имона
1 ст л лимонного сока
3 литров ожки с горкой мелко порезанной петрушки
3 зубчика чеснока, мелко порезанные
2 круглые буханки или 2 багета


Гуляш из свинины в вине с мамалыгой

Гуляш из свинины в вине с мамалыгой

свинина - 700г
жир свиной - 2 ст.л.
лук репчатый - 3 шт.
томат-пюре - 3.5 ст.л.
мука - 1 ст.л.
вино виноградное - 1/3 стакана
паприка, соль - по вкусу.


Гуляш из баранины

Гуляш из баранины

Баранина - 110 грамм сало баранье, говяжье топленое или маргарин - 7 грамм лук - 30 грамм пюре томатное - 15 грамм мука - 5 грамм сметана - 20 грамм гарнир - 100-150 грамм лавровый лист, перец, зелень петрушки.


Тосканский гуляш

Тосканский гуляш

  • 2 веточки розмарина
  • оливковое масло
  • 2 ст л оливкового масла
  • 500 грамм (1 lb 2 oz) говядины
  • 4 куска хлеба
  • 2 ст л простой муки
  • 100 грамм (4 oz) свинины
  • На 4 порции:
  • 1 ст л молотого черного перца
  • 1 литров уковица
  • 1 сушеный чили, покрошенный или мелко


Рецепт - картофель, тушеный с мясом и пряными травами , "По-домашнему"

Рецепт - картофель, тушеный с мясом и пряными травами , По-домашнему


Ингридиенты
Говядина (как на гуляш) — 400 грамм
Картофель — пять штук
Лук репчатый — две штуки
Морковь — одна штука
Помидор — три штуки
Чеснок — 3 зуб.
Приправа (Вегета, хмели-сунели, для гуляша)


Гуляш с ветчиной и картофелем по-немецки

Гуляш с ветчиной и картофелем по-немецки

лук репчатый - 2 шт.
говядина - 600г
ветчина (без жира одним куском) - 150г
сливочное масло - 3 ст.л.
перец (молотый сладкий красный) - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
черный...


Гуляш со стручковой фасолью

Гуляш со стручковой фасолью

Мякоть баранины - 200 грамм мякоть говядины - 200 грамм мякоть свинины - 200 грамм растительное масло - три столовых ложки лук - 4 головки, фасоль стручковая - 2 стакана, зелень петрушки - 4 веточки, перец черный молотый , соль по вкусу.




Всецело надеемся, что гуляш - это именно тот кулинарный шедевр, который Вы искали.