как варить сок из яблок

как варить сок из яблок


 как варить сок из яблок


Чечевичные котлетки

Чечевичные котлетки


250 грамм красной чечевицы
2 стебля зеленого лука
20 грамм имбиря
2 желтка
100 грамм панировочных сухарей
1/2 чайн, ложки молотого кумина
2 стол. ложки раститель...


Цветная капуста с острым соусом

Цветная капуста с острым соусом

  • Горчица - 1.5 столовых ложки
  • Уксус (винный, белый ) - две столовых ложки
  • Сахар - одна столовая ложка
  • Соль
  • Масло оливковое - 6 столовых л.
  • Лук репчатый (маленькая головка для соуса и средняя для капусты)
  • Масло растительное (для жарки)
  • Капуста цветная - 500 грамм
  • Перец болгарский (цвет


Баклажаны по-татарски

Баклажаны по-татарски

  • Баклажан - 2 килограмм
  • Перец болгарский - 12 штук
  • Сахар-песок - 1 стак.
  • Перец горький (ориентируйтесь на свой вкус, я кладу 1, иногда 2 перца, т.к. три для меня многовато) - 2-3 штук
  • Чеснок (головки!) - четыре штуки
  • Соль - две столовых ложки
  • Уксус (или две столовых ложки эссенции) - 1 ста


Кисло-сладкая чечевица

Кисло-сладкая чечевица

Чечевица красная - 1 стакан, лук измельченный - 1 головка, тмин измельченный - 1/2 ч. ложки, корица молотая - 1/2 чайные ложки сок апельсиновый - 1 стакан, гвоздика - 4 бутона, вода - 1/2 стакана, соль.


Скромная кашка с царским размахом

Скромная кашка с царским размахом

  • Соевый соус (Обычный соевый соус) - 1/2 чайные ложки
  • Сок лимона (Свежевыжатый сок лимона) - одна чайная ложка
  • Вода (Обычная питьевая вода) - 2 стак.
  • Лавровый лист (Среднего размера) - одна штука
  • Чеснок (Дольки среднего размера) - три штуки
  • Лук (Луковица среднего размера) - 1/2


Рецепт - клюквенная приправа к индейке

Рецепт - клюквенная приправа к индейке


Ингредиенты
250 грамм клюквы
сахар
200 грамм две чайных ложкитертой апельсиновой цедры пять столовых ложек воды пять столовых ложек апельсинового сока


Голландский соус - рецепт

Голландский соус - рецепт

Масло сливочное 800, вода 100, яйца (желтки) 12 штук лимон две штуки или лимонная кислота 2


Соус Красный, острый

Соус Красный, острый

Масло сливочное — две столовых ложки
Мука — одна столовая ложка
Томатная паста — одна столовая ложка
Чеснок — 2-3 зуб.
Специи (по вкусу)
Бульон (любой: говяжий, куриный) — 50-100 миллилитров
Зелень (кинза, укроп)
Лимон — 2-3 дол.


Торт «прага»

Торт «прага»

ингредиенты: тесто: 2. яйца, 1 стакан сахара, 0,5 банки сгущенного молока, 250 грамм сметаны, одна столовая ложка какао, 1 чайная ложка соды, 0,5 столовых ложки уксуса (лимонного сока), 1,5 стака...


Шербет грушевый

Шербет грушевый

груши - шесть штук
сок лимонный - одна столовая ложка
вода - 1 стакан
ванильный сахар - одна чайная ложка
сахар - 1/2 стакана


Груши в винном желе

Груши в винном желе


На 6 порций:
600 миллилитров красного вина
150 миллилитров клюквенного сока
цедра и сок 1 апельсина
75 грамм сахарной пудры
1 палочка корицы
1 стручок ванили
6 твердых спелых груш с оставленными черенками, очищенных от кожуры
2 (по 11 грамм упаковки сухого желатина


Шипучий мятный чай

Шипучий мятный чай

0,5 л крепкого чая
200 мл газированной воды
120 г сахара
80 мл лимонного сока
4 веточки свежей мяты


Медовый торт Леопард

Медовый торт Леопард

  • В большую глубокую кастрюлю выложить мед и, при постоянном по...


Бегемотики - закуска из баклажан

Бегемотики - закуска из баклажан

  • Баклажаны нарезать вдоль на пластинки толщиной 0,5 см, не дор...


Веррины "Капрезе" с беконом

Веррины "Капрезе" с беконом

  • Уксус (бальзамический) - 100 миллилитров
  • Вино красное сухое - 100 миллилитров
  • Моцарелла (мини-шарики)
  • Помидоры черри
  • Базилик
  • Масло оливковое
  • Мед - одна столовая ложка
  • Бекон - 150 грамм


Грибной гостиный двор

Грибной гостиный двор

  • немного тертого сыра
  • зелень
  • 2 яйца
  • 1 литров уковица
  • 2 картофелины
  • майонез
  • 1 банка консервированных шампиньонов
  • 1-2 соленых огурца


Перловка на гарнир

Перловка на гарнир

  • Белое сухое вино - 1/2 стак.
  • Вода - 1 стак.
  • Свекла (большая) - одна штука
  • Соль (по вкусу)
  • Лимонный сок - две столовых ложки
  • Черный перец (по вкусу)
  • Перловка - 1 стак.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Сливочное масло - одна столовая ложка
  • Репчатый лук - одна штука
  • Бульон (любой) - 2 стак.
  • Кинза


Мясной красный соус основной

Мясной красный соус основной


на, > 80 грамм моркови, 10 грамм корня петрушки, 40 грамм репчатого лука, 50 грамм пшеничной муки, 200 грамм томата-пюре, 25 грамм сахара, соль, перец,
лавровый лист Сварить коричне...


Карамельные мандарины

Карамельные мандарины

12 мандаринов, 1 литров имон, 200 грамм сахара, 50 грамм фисташек, очищенных и мелко порезанных.


Гобхи салат

Гобхи салат


Капуста цветная 1 килограмм., помидор 1-2 штук авокадо две штуки масло оливковое две чайных ложки сок лимонный одна столовая ложка сметана три столовых ложки кориандр молотый 0.25 чайные ложки перец красный молотый 0.5 чайные ложки соль 0.5 чайные ложки перец черный молотый 0.5 чайные ложки