Квас на ржаной закваске

Квас на ржаной закваске


 Квас на ржаной закваске


Добрый день дорогие любители готовить кушать! На сайте Кушай.орг Вы сможете почитать много полезных рецептов и узнать много интересного про Квас на ржаной закваске, приготовление различных блюд - без регистрации. Но, если вдруг интересующей Вас информации Квас на ржаной закваске не обнаружилось ниже - попытайтесь найти то что вам нужно через форму поиска.

Рецепт - ржано-пшенично- кукурузно-гречишно-овсяный с куркумой, пажитником, орегано и льняной мукой, заварной

Рецепт - ржано-пшенично- кукурузно-гречишно-овсяный с куркумой, пажитником, орегано и льняной мукой, заварной


Ингридиенты
Заварка
соль одна чайная ложка
льняная мука одна столовая ложка
Ржаная обдирная мука две столовых ложки
Гречневая мука одна столовая ложка
толокно овсяное одна столовая ложка
Тесто
закваска русская 200 грамм
мед цветочный две чайных ложки
Кукурузная мука полента одна столовая ложка
мука пшеничная 1 сорт 300 грамм
куркума 1/2 чайные ложки
пажитник и орегано по одна чайная ложка
масло горчичное две столовых ложки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба


Пшеничный хлеб на ржаной закваске

Пшеничный хлеб на ржаной закваске


Очень вкусный  хлеб с приятным ржаным ароматом и легкой заквасочной кислинкой,которая еле уловима. Тесто получается влажное, поэтому хлеб после выпечки воздушный и дырчатый, корочка не слишком п...


Пивная колбаса

Пивная колбаса

500 мл пива Aldaris Pilzenes
300 мл кваса
200 мл воды
2 яйца
150 г вареной колбасы
2 свежих или малосольных огурца
6 редисок
Пучок укропа
Зеленый лук


Супы хлебные

Супы хлебные

Супы хлебныеИз хлеба можно приготовить вкусные и аппетитные супы, бульоны, похлебки. Для их приготовления используют как ржаной, так и пшеничный хлеб. Еще в начальный период развития русской кухни с...


Рецепт - квас морковный

Рецепт - квас морковный


Ингридиенты
Морковь 3 килограмма,
сахар-песок 200 грамм,
дрожжи прессованные 50 грамм,
хлеб ржаной 300 грамм,
кислота лимонная 5 грамм,
вода 5,3 литра.


Рецепт - квас хлебный плюс квасцы для выпечки хлеба

Рецепт - квас хлебный плюс квасцы для выпечки хлеба


Ингридиенты
Хлеб (ржаной буханка обязательно кирпичиком) — одна штука
Вода — 10 л
Сахар (в закваску - два стакана , в готовый квас - два стакана ) — 4 стак.
Дрожжи (сухие Саф-момент) — одна чайная ложка
Квас (сухой) — 100 грамм


Квас "Литовский"

Квас "Литовский"

- вода - 8 литров
- ржаной хлеб - 1 килограмм
- сахар - 2 стакана
- изюм - две столовых ложки
- лимонная кислота - одна чайная ложка или сок 1 литров имона
- прессованных дрожжи - 1/4 палочки
- мука - две столовых ложки


Рецепт - хлеб из рубленой овсяной крупы на кефирной закваске методом без замеса.

Рецепт - хлеб из рубленой овсяной крупы на кефирной закваске методом без замеса.


Ингридиенты
кефирной закваски 1/4 мерного стакана
ржаной обдирной муки (добавляем, т.к. консистенция кислой закваски с сайта - вязкое тесто) 20 грамм
рубленой овсяной крупы 90 грамм (3/4 ст)
цельнозерновой муки (брала пшеничную обойную грубого помола Беловодье) 90 грамм (3/4 ст)
спельты (можно заменим белой пшеничной) 100 грамм
белой пшеничной муки 170 грамм
теплой воды 1,5 ст
соли 1,5 чайные ложки
Внимание! 1 мерный стакан = 220 миллилитров
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба


Рецепт - хлеб цельнозерновой с ржаной мукой и семолиной

Рецепт - хлеб цельнозерновой с ржаной мукой и семолиной


Ингридиенты
Мука пшеничная цельнозерновая 210 грамм
Мука ржаная 150 грамм
Мука (крупа мелкая Семолина)
(вместо спельты) 150 грамм
Итого мука разная 510 грамм
Пиво темное 150 миллилитров
Сыворотка творожная
(забыла картофель отварим) 120 миллилитров
Соль 1,5 чайные ложки
Мед гречишный
(вместо патоки) одна столовая ложка
Масло растительное горчичное две столовых ложки
Дрожжи САФ-инстант 1,5 чайные ложки
Сусло квасное жидкое (вместо солода) одна столовая ложка
Цикорий быстрорастворимый
(вместо кофе и какао) одна столовая ложка


Рецепт - хлеб "Домашний" ржано-пшеничный на закваске (духовка)

Рецепт - хлеб Домашний ржано-пшеничный на закваске (духовка)


Ингридиенты
мука пшеничная 1 с 250 грамм
мука ржаная обдирная 250 грамм
закваска ржаная 100% 400 грамм
солод ржаной красный одна столовая ложка
солод ржаной белый две столовых ложки
патока тростниковая 1,5 столовых ложки
масло растительное одна столовая ложка
соль 17-18 грамм
сахар 1,5 чайные ложки
вода 350-400 миллилитров
тмин одна столовая ложка




Очень надеемся, что Квас на ржаной закваске - это именно тот рецепт, который вы пытались отыскать.