Пирожки с яичной начинкой (2)

Для теста:
мука пшеничная - 1 1/2 стакана
яйца - две штуки
соль - по вкусу
сахар - одна чайная ложка
коньяк или водка - одна столовая ложка
масло растительное - одна столовая ложка
Для начинки:
яйца вареные - восемь штук
грибы свежие - 400 грамм
лук зеленый - 100 грамм
перец черный молотый, соль по вкусу
масло растительное для фритюра

Бабушкины пирожки (2)

мука пшеничная - 3 стакана
вода - 1 стакан
конфитюр - 1 стакан
масло ореховое - одна столовая ложка
масло растительное для фритюра - 1 стакан
соль - 1/2ч. ложки

Шоколадное печенье Премiя

Шоколад (у меня молочный марки Премия) — 100 грамм
Масло сливочное — 45 грамм
Сахар — 1-2 столовых ложки
Яйцо (не крупные) — две штуки
Мука — 150 грамм
Разрыхлитель — 1/2 чайные ложки
Сахарная пудра

Блины Монтесумы

(на 10-12 штук)
500 мл молока,
4 яйца,
7-8 столовыхл. муки,
50 грамм сливочного масла,
одна столовая ложка сахара,
три столовых ложки какао,
2-3 см корня имбиря,...

Блинный пирог Креветка  Ла’Крема

Яйца — две штуки
Мука — четыре столовых ложки
Молоко — 150-200 миллилитров
Сырок плавленый — две штуки
Креветки — 200 грамм
Крабовые палочки (у меня была пачка) — 160 грамм
Сыр — 100 грамм
Масло сливочное — 50 грамм

Бискотти с миндалем и яблочными чипсами

400 г (2 стакана) муки
150 г сахара (можно мелкого тростникового)
2 ч. л. разрыхлителя
2 ч. л. или 1 пакетик ванильного сахара
2 ст.л. коньяка
3 яйца
170 г сливочного масла, комнатной температуры
1 стакан слегка обжареного и мелко нарубленого миндаля
горсть яблочных чипсов (раскрошеных) или ваших любимых сухофруктов

Вергуны

ингредиенты: 640 грамм (4 стакана) пшеничной муки, 75 грамм ( пять столовых ложек сливочного маргарина, 2 яйца, 50 грамм ( две столовых ложки сахара, 28 грамм дрожжей, 10 грамм ( 0,8 чайны...

Тесто на воде. (Китайская кухня)

Тесто на воде. (Китайская кухня)Это так называемое "мертвое" тесто, поскольку исключается возможность тесту подняться. Тесто замешивается на холодной или теплой воде. Дрожжи не используютс...

Рецепт - жареный лаваш с яблоками и фисташками


Ингридиенты
1 большое сладкое яблоко
горсть крупного светлого изюма без косточек
горсть очищенных фисташек
цедра 1 апельсина
щепотка молотой корицы
сахар одна чайная ложка
масло сливочное
50 грамм
1 тонкий лаваш

Хуплу (Пирог со свининой и картофелем)

мука 410 грамм
сахар 15 грамм
дрожжи 15 грамм
яйцо две штуки
свинина 400 грамм
картофель 200 грамм
лук репчатый 100 грамм
соль, перец по вкусу