Торт Шоколадная полянка

  • Просеять муку и смешать в миске с какао и крахмалом. ...

Стружки по-французски

масло сливочное размягченное, для теста - 1 стакан, для смазывания противня - 1 столовая ложка
мука пшеничная - 1 стакан
яйцо - 6
миндаль
сахар - 1 стакан
цедра тертая - 1/ 2 литров имона
сахарная пудра для посыпки
соль

Торт Шоколадомания

Миндаль (для миндального коржа 100 грамм для крема 50 грамм — 150 грамм
Сахар — 170 грамм
Мука — одна столовая ложка
Белок яичный — две штуки
Шоколад темный (для крема) — 350 грамм
Фундук — 50 грамм
Орехи грецкие — 50 грамм
Масло сливочное ( 80 грамм для крема, 30 грамм для глазури) — 110 грамм
Коньяк — две столовых ложки
Сливки (жирные, для взбивания) — 230 миллилитров
Темный шоколад (для глазури) — 100 грамм
Молоко (для глазури) — три столовых ложки

ингредиенты: для теста: 500 грамм (3 стакана) пшеничной муки, 20 грамм дрожжей, 150 миллилитров (0,6 стакана) молока, 2 яйца, 8 грамм ( одна чайная ложка сахара, 3 грамм ( 0,25 чайные ложки ...

Тортик Шоколадное наслаждение

Масло сливочное (тесто) — 100 грамм
Маргарин (тесто) — 50 грамм
Кофе растворимый (тесто) — 5 грамм
Шоколад черный (тесто - 70 грамм глазурь - 30 грамм — 100 грамм
Орехи грецкие (тесто) — 100 грамм
Изюм (тесто) — 50 грамм
Яйцo (тесто) — четыре штуки
Сахар (тесто - 100 грамм крем - 100 грамм глазурь - 50 грамм — 250 грамм
Шоколад белый (для украшения) — 50 грамм
Мука (тесто) — 2 стак.
Сметана жирная (крем) — 400 грамм
Какао порошок (тесто - одна столовая ложка глазурь - одна столовая ложка — 2 стак.
Разрыхлитель (тесто) — одна чайная ложка

Рецепт - Блины, блинчики, оладьи : Блины манные


Ингридиенты
крупа манная - 2/3 стакана
мука пшеничная - 3/4 стакана
молоко - 3 стакана
вода - 1/2 стакана
яичный желток - две штуки
масло топленое - одна столовая ложка
масло сливочное - 1/2 стакана
сахар - 1-2 столовых ложки
соль - 1/2 ч. ложки
сметана - 1/2

Хлеб с медом

Первый способ:
мука пшеничная - 4 стакана
мед жидкий - 1 стакан
сахар - 1 стакан
молоко - 1 стакан
шоколад тертый - четыре столовых ложки
жир - для смазывания формы
Второй способ:
мука пшеничная - 1 килограмм
мед - 4 стакана
яйца
корица молотая - одна столовая ложка
гвоздика молотая - 2 ч. ложки
оливковое масло - для смазывания формы
соль - 1 ч. ложка

Рецепт - ореховый рулет с кофейной начинкой (без муки)


Ингридиенты
Орехи грецкие ( 140 грамм - для теста, 100 грамм - для украшения) — 240 грамм
Яйцо — пять штук
Сахар ( 140 грамм - для теста, 50 грамм - для кофейного крема) — 190 грамм
Кофе (растворимый) — 2-3 столовых ложки
Сливки (не менее 30%) — 200 миллилитров

Оладки воздушные

Сыворотка — 500 миллилитров
Яйцo куриное — две штуки
Сахар-песок — три столовых ложки
Сода (гашеная уксусом) — одна чайная ложка
Мука пшеничная
Масло растительное (для жарки)

Блины с семгой Ах, Одесса

Мука — 100 грамм
Молоко — 1 стак.
Яйцо — одна штука
Соль
Масло сливочное (для смазки)
Семга (слабо соленая) — 150 грамм
Сыр твердый (тёртый) — 60 грамм