Пирожки Чудачки

Тесто фило (или тесто для роллов, или тесто для лаваша) — одна штука
Макаронные изделия (спагетти отварные, тоненькие) — 1 горст.
Сосискa (у меня длиной 4см, или любой фарш, колбаса) — три штуки
Помидор — три штуки
Сыр твeрдый (любой, сколько хотите)
Базилик (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Масло растительное рафинированное (для жарки)

Рецепт - блины с сыром Фавита, томатами и зеленью


Ингридиенты
Молоко (тесто) — 270 миллилитров
Мука пшеничная (тесто) — 7 столовых л.
Масло растительное (тесто - две столовых ложки для жарки - одна столовая ложка — три столовых ложки
Яйцо (тесто) — две штуки
Сыр мягкий (фавита или Фета, начинка) — 80 грамм
Помидор (спелые, начинка) — две штуки
Лук зеленый (порезанные перья, начинка) — три столовых ложки
Петрушка (порезанная зелень, начинка) — три столовых ложки
Соль (тесто) — 0,5 чайные ложки
Орегано (сушеный, начинка, щепотка)
Масло сливочное (для смазывания блинов) — одна столовая ложка

Рецепт - блины от звезды сериала «Папины дочки»


Ингридиенты
3 стакана муки
3 яйца
2 стакана молока три столовых ложки сахара одна чайная ложка соли
половинка ч. ложки соды две столовых ложки растительного масла

Шоколадное печенье Мерба

Мука пшеничная — 250 грамм
Масло сливочное — 200 грамм
Яйцо куриное — две штуки
Какао-порошок — четыре столовых ложки
Сахар — 150 грамм
Соль — 1/2 чайные ложки
Ванилин
Фундук — 200 грамм
Шоколад черный — 200 грамм

Бриоши Королевские

300 г пшеничной муки высшего сорта (просеять)
12 г свежих дрожжей
6 г соли (я положила 1 ч. л.)
25 г сахарной пудры
300 г сливочного масла
6 яиц
150 мл теплой воды

Дырявые оладьи

Молоко — 1 литров
Крупа манная — 1 стак.
Яйцо — две штуки
Дрожжи — 0.5 пач.
Сахар — три столовых ложки
Соль
Мука

Узбекские манты с тыквой


Все очень просто и вкусно. По классике манты можно готовить с мясом, с картошкой и мясом, с тыквой. Готовятся они на пару, так как у меня нет мантышницы, я готовлю в пароварке.

На тес...

Рецепт - блины с припёком Вдохновение


Ингридиенты
яйца две штуки
молоко 0,5л
сахар одна чайная ложка
соль 0,5 чайные ложки
мука 10 столовыхл.
шампиньоны 100 грамм
ветчина 100 грамм
сыр 100 грамм
лук зелёный 1 пучок
сало солёное (для смазывания сковороды) 1 кусочек

Рецепт - запеканка из блинов


Ингридиенты
Для блинов:
молоко
масло сливочное
50 грамм
0,5 стакана муки
яйцо одна штука
сахар одна столовая ложка
соль
масло растительное
Для начинки:
150 грамм цукатов
150 грамм засахаренной вишни
100 миллилитров белого десертного вина
яйца две штуки
150 грамм сахарной пудры
400 грамм зерненого творога одна чайная ложка крахмала
сахар ванильный
Для соуса:
200 миллилитров сметаны

Пельменное тесто нежное

мука - 700г
вода - 1.5 стакана
яйцо - 2 шт.
растопленное масло - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка.




В просеянную муку влить воду, размешав в ней яйца и с...