Хачапури (2)

Для теста:
мука пшеничная - 3-4 стакана (сколько возьмет тесто)
простокваша (мацони) - 1 литров итр
подсолнечное масло - три столовых ложки
сода пищевая - одна чайная ложка без горки
соль - 1/2 ч. ложки
Для начинки:
сыр - 1 килограмм
сливочное масло - 50 грамм
яйца - две штуки
* Для смазывания сковороды:
сливочное масло - по один стакан ложке на каждое хачапури
* Для смазывания невыпеченных хачапури:
яйцо - одна штука
сливочное масло растопленное - одна столовая ложка
* Для смазывания готовых хачапури:
сливочное масло - два стакана ложки

Рецепт - блины с шоколадом


Ингридиенты
350 миллилитров молока
100 грамм муки
1 плитка шоколада ( 100 грамм
горсть измельченных орехов
1 яйцо
1 желток
50 грамм сливочного масла
50 грамм растительного масла
50 грамм сахарной пудры
щепотка морской соли

Шоколадный бисквит с кремом

Для теста:5 яиц
1 стакан (200 г) сахара
3/4 стакана (150 г) муки
20 г крахмала
1 пакетик (5 г) разрыхлителя для бисквитного теста
2 ст. л. (50 г) какао-порошка
Для сливочного крема:200 г сливочного масла
1 банка сгущенного молока
50 г грецких орехов

Пирожки Универсальные

Кефир — 0.5 литров
Яйцо — две штуки
Масло растительное — две столовых ложки
Содa
Сахар — две столовых ложки
Соль
Мука
Лук репчатый — две штуки
Морковь — две штуки
Капуста — 0.3 килограмм

Буженина Первый блин комом

Свинина (шейка) — 1,2 килограмм
Морковь — одна штука
Чеснок — 2 зуб.
Соус соевый
Соль
Перец черный (молотый)

Блинчики с нугой

- молоко - 125 миллилитров
- яйцо - две штуки
- яйцо (желток) - одна штука
- минеральная вода - 125 миллилитров
- соль - 1 щепотка
- мука - 200 грамм
- ореховая нуга - 125 грамм
- сливки - 200 грамм
- сахарный песок - одна столовая ложка
- вишневая водка - 12 столовыхл.
- миндальные листочки - 100 грамм
- подсолнечное масло - четыре столовых ложки

Рецепт - сдобный хлеб с кунжутной мукой в хлебопечке


Ингридиенты
Молоко 100 миллилитров
Сливочное масло 70 грамм
Оливковое масло одна столовая ложка
Яйца куриные две штуки
Соль морская одна чайная ложка
Сахар-песок две столовых ложки
Мука пшеничная 330 грамм
Зародыши пшеницы 10 грамм
Мука кунжутная безглютеновая 10 грамм
Дрожжи прессованные 8 грамм
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства

Кета, запеченная в тесте

кета или лосось - 900 грамм филе
лимон - 30 грамм
масло - 80 грамм
сыр - 70 грамм
сухари - 50 грамм
перец черный молотый, соль
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
мука пшеничная - 200 грамм
масло сливочное - 100 грамм
яйцо - одна штука

Сахарная начинка (Китайская кухня)

Сахарная начинка (Китайская кухня) 500 грамм сахара, 200 грамм поджаренной муки, 150 грамм свиного жира, 25 грамм корицы.Все перемешать. Эту начинку можно использовать при приготовлении сладких п...

Галушки с квашеной капустой - Страпачки

для картофельных галушек:
картофель тертый
мука
яйцо
соль
вода
растительное масло (или свиной жир) - для обжаривания
лук репчатый
кислая капуста
че...