Шоколадные кексы Орейро

Молоко — 100 грамм
Масло сливочное — 100 грамм
Сахар — 100 грамм
Какао-порошок — две столовых ложки
Яйцо — одна штука
Мука — 1 стак.
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Цедра апельсина (по вкусу)
Ванилин

Булочки Черепашки и рыбки

мука пшеничная - 3 стакана
дрожжи - 5 грамм
масло растительное - одна столовая ложка
мед - 2 ч. ложки
вода - 1 1/4 стакана
яйцо - одна штука
соль

Морковный хлеб с фенхелем

мука пшеничная - 500 грамм
вода - 210 миллилитров
растительное масло - две столовых ложки
мед - 2 ч. ложки
морковь - 200 грамм
молоко сухое обезжиренное - две столовых ложки
семена фенхеля - 1 1/2 ч. ложки
соль - 1 1/2 ч. ложки
дрожжи сухие - 1 ч. ложка

Пирог со шпиком песочный по-французски

Для теста: 300 грамм пшеничной муки, немного воды, 100 грамм масла, 2 яйца, щепотка соли.

Пирожки Ассорти для всей семьи

Дрожжи (сухие, 1 пачка) — 12 грамм
Молоко — 1 литров итров итров
Яйцо — одна штука
Сметана — одна столовая ложка
Масло сливочное — 100 грамм
Сахар (полстакана) — 100 грамм
Соль — одна столовая ложка
Мука — 1.300-1.500 килограмм
Фарш (+ 1 литров итров итров уковица - начинка № 1 ) — 300 грамм
Лук зеленый (+ 6-7 яиц - начинка № 2) — 400 грамм
Капуста белокочанная (+ 1 литров итров итров уковица, + 2 сырых яйца - начинка № 3 ) — 500 грамм

Рецепт - Блины, блинчики, оладьи : Блинчики с вареньем


Ингридиенты
мука пшеничная - 250 грамм
варенье - 240 грамм
молоко или вода - 620 грамм
яйцо - одна штука
сахар - 18 грамм
соль - по вкусу
масло топленое - 12 грамм
сахарная пудра - 30

Рецепт - блины без муки


Ингридиенты
3 яйца
0,5 л кефира 4-5 столовых ложки крахмала 0,5 чайные ложкисоды две столовых ложки раст. масла
сахар, соль по вкусу

Печенье  Зефир в шоколаде

Яйцо (Белок(для зефирного крема)) — одна штука
Варенье (Для зефирного крема) — одна столовая ложка
Мука пшеничная — 3.5 стак.
Сметана — 1 стак.
Масло сливочное (или маргарин 250 грамм для теста + 50 грамм — 250 грамм
Соль (щепотка)
Шоколад
Сливки (или молоко) — одна столовая ложка
Дрожжи (сухие 5 грамм или сырые 10 грамм

Блинчики с яблоками под Безе

Блины (готовые(я приготовила за час)) — четыре штуки
Яблоко (зеленые) — 500 грамм
Сахар - песок (в начинку две столовых ложки в безе 100 грамм
Корица — 0,5 чайные ложки
Белок яичный (с двух яиц) — две штуки

Блинный пирог Сладкий плен

Кефир (для блинов) — 2 стак.
Вода горячая (для блинов) — 1 стак.
Яйцо ( две штуки для блинов + одна штука в творожную начинку + одна штука в сметанную заливку)
Сода (для блинов) — 1/2 чайные ложки
Соль (для блинов) — 1/2 чайные ложки
Крахмал ( четыре столовых ложки для блинов + три столовых ложки для творожной начинки)
Мука пшеничная (8 стюлю для блинов + одна столовая ложка для сметанной заливки)
Сахар (1/3 стакана для блинов + две столовых ложки для сметанной заливки)
Масло растительное (для блинов) — три столовых ложки
Творожная масса (у меня тропические фрукты) — 200 грамм
Вишня (у меня снова из варенья, но можно взять замороженую) — 2 стак.
Вишневый сок ( три столовых ложки для творожной начинки + три столовых ложки для сметанной заливки)
Шоколад белый — 70 грамм
Ванилин
Сметана (20%) — 250 грамм