Мясо индейки рецепт

Мясо индейки рецепт


 Мясо индейки рецепт


Здравствуйте любители вкусненького! На страницах нашего кулинарного портала вы в любое время суток можете найти все про Мясо индейки рецепт, закуски на скорую руку - без регистрации. Все же если рецепта Мясо индейки рецепт не обнаружилось ниже - попробуйте использовать поиск.

Рецепт - паштет из индейки с фруктовым гарнитуром и винным желе

Рецепт - паштет из индейки с фруктовым гарнитуром и винным желе


Ингридиенты
для желирования:
петрушка свежая нарезанная
морковь одна штука
сельдерей
душистый перец горошком
перец черный
для маринада:
коньяк (или бренди)
100 миллилитров
корица 0,5 чайные ложки
сахар ванильный 0,25 чайные ложки
для фарша:
окорочок индейки (точнее бедро)
ок. 1,2 килограмм
индюшачья печенка
400 грамм
лук репчатый три штуки
сливки
100 миллилитров
булочки
три штуки
желатин в гранулах
6 листочков
смеси пряностей для паштетов (с белыми грибами)* четыре чайных ложки
бренди или коньяк
80 + 20 миллилитров
масло сливочное
100 грамм
Для придания особой нежности фаршу в него вводится желатин. Яйцо не применяется в фарше в принципе. Основная задача набора специй и бренди - отобьем терпкий вкус индюшачьей ноги.
для фруктового гарнитура:
столовое красное вино
200 миллилитров
груша три штуки
ананас крупный
3 кружочка
мед две чайных ложки
черный перец
желатин в гранулах
2 листочка


Биточки из индейки в мятно-луковой заливке

Биточки из индейки в мятно-луковой заливке

  • Хлеб (белый, мякиш) - 20 грамм
  • Филе индейки - 500 грамм
  • Сухари панировочные
  • Перец черный (молотый, по вкусу )
  • Вода (кипяченая, теплая) - 100 миллилитров
  • Мята (свежая) - три столовых ложки
  • Соль (по вкусу)
  • Сметана - 150 грамм
  • Масло растительноe (для жарки) - две столовых ложки
  • Лук-порей


Праздничная фаршированная индейка

Праздничная фаршированная индейка

  • Лук репчатый (+ 75 грамм сушеного лука для соляного раствора, если такого нет, то можно заменить на свежий ) - одна штука
  • Индейка - одна штука
  • Майонез (по вкусу, несколько ложек)
  • Чернослив - 200 грамм
  • Зира (или тмин) - две столовых ложки
  • Вино белое сухое (1,5 стак. - в маринад, 1


Карбонад из грудки индейки "Пальчики оближешь"

Карбонад из грудки индейки "Пальчики оближешь"

  • Соль
  • Паприка сладкая (молотая)
  • Чеснок
  • Масло растительное
  • Филе индейки - 1.5 килограмм
  • Помидор (сушеный)


Рецепт - медальоны из индейки с беконом в аэрогриле

Рецепт - медальоны из индейки с беконом в аэрогриле


Ингридиенты
Индейка (филе) — 500 грамм
Бекон (нарезка) — шесть штук
Сметана — две столовых ложки
Горчица (деликатесная) — одна столовая ложка
Масло оливковое — одна столовая ложка
Сахарная пудра — одна чайная ложка
Сок лимонный — одна чайная ложка
Специи (соль, перец белый молотый)


Рецепт - филе индейки в аэрофритюрнице

Рецепт - филе индейки в аэрофритюрнице


Ингридиенты
Индейка(филе) две штуки
Айва 14
Маринад(из расчёта на 1килограмм)
Соевый соус 50-70 миллилитров
Оливковое масло 20-30 миллилитров
соль, перец по вкусу
Чеснок 1-2 зубчика раздавим
Майоран 0.5 чайные ложки
Сок лимона половины лимона
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Рецепт - филе индейки в "конвертах"

Рецепт - филе индейки в конвертах


Ингридиенты
4 грудки индейки
масло растительное четыре столовых ложки
оливки чёрные без косточек
100 грамм
100 грамм зеленых оливок без косточек
красный лук
1 луковица
4 веточки укропа
0,5 стручка красного острого перца
400 грамм готового слоеного теста
яйцо одна штука
масло сливочное
40 грамм
соль


Рецепт - салат с куриной грудкой по-английски

Рецепт - салат с куриной грудкой по-английски


Ингридиенты
300 грамм отварного мяса птицы
100-150 грамм вареного корня сельдерея
100 грамм сметаны
1-2 капли Вустерского соуса


Рецепт - чечевица с овощами и чесноком, желудки и грудка индейки

Рецепт - чечевица с овощами и чесноком, желудки и грудка индейки


Ингридиенты
Чечевица 4 столовые ложки
Кабачок одна штука
Морковь одна штука
Чеснок 2 зуба
Желудки и грудка по 150 грамм
Специи для птицы ( черный перец, кориандер, зира, уцхо - сунели и морская соль ) Специи для чечевицы ( тимьян, кориандер, морская соль и белый перец )


Рецепт - паста с индейкой и грибами

Рецепт - паста с индейкой и грибами


Ингридиенты
Белые грибы сушеные 30 грамм Фарфалле 300 грамм
Соль 1.5 чайные ложкиОливковое масло 60 миллилитров
Филе индейки 300 грамм Шампиньоны 150 грамм
Вино белое сухое (столовое) 200 миллилитров Чеснок дольки две штуки
Тимьян 3 грамм Сливки 20-22% 300 миллилитров
Перец черный молотый ? ч.л.




Очень надеемся, что Мясо индейки рецепт - это именно тот кулинарный шедевр, который Вы искали.