Напитки
Напитки считаются довольно важным компонентом в рационе каждого человека. Испокон веков люди занимаются поиском разных способов приготовления напитков, которые выполняют множество функций и очень полезны для здоровья. Утоляя жажду, снимая усталость, излечивая некоторые болезни, просто улучшая настроение и повышая жизненный тонус, напитки сейчас стали просто незаменимыми в нашей жизни.
В процесс развития цивилизации совершенствовались разные рецепты напитков, становясь более изысканными и неповторимыми.
Напитки делятся на алкогольные и безалкогольные. Первые употребляю в чистом виде, либо в форме оригинальных коктейлей, имеющих большую популярность во всем мире. К алкогольным относится целый список веселящих напитков: пиво, водка, домашняя наливка, ликер, коньяк, вино. Его можно продолжать до бесконечности. Каждая нация имеет свой традиционный напиток, который употребляется в конкретной стране наиболее часто. Во Франции предпочитают вино, в Германии – пиво, а россияне пьют водку.
Отдельно стоят горячие алкогольные напитки (пунш, грог, глинтвейн и прочие), согревающие в холодный зимний вечер и придающие уют и теплоту.
Безалкогольные напитки – это соки, компоты, молочная продукция, морсы и прочее прохладительное питье. Такие напитки являются полезными для здоровья, поскольку в них содержатся почти все витамины и вещества, необходимые нашему организму.
Многие соки также имеют лечебные и диетические свойства, а минеральная вода содержит еще и большое количество нужных минеральных солей, являющихся неплохим лечебным средством при желудочных заболеваниях.
Традиционными и самыми популярными безалкогольными напитками у нас являются чай и кофе, с которых начинается каждое утро. Они обладают свойствами бодрить, тонизировать и настраивать на хорошее настроение.
Не стоит думать, что эти напитки слишком простые. Да, довольно легко заварить себе пакетик зеленого или черного чая, либо ложечку быстрорастворимого кофе. Однако существует много способов приготовления этих напитков, если подойти к этому делу не спеша. К сожалению, не всегда хватает времени, чтобы сварить себе по-настоящему чудесный кофе и спокойно насладиться данным напитком.
Вообще, рецептов напитков очень много, причем у любого из них есть свои особенности, делающие их иногда даже уникальными.
|
Ингридиенты
- три чайных ложкис горкой кофе
сухой перец чили два стакана холодной воды
сахар(по желпнию)
сливки
|
|
|
Ингридиенты
Чай — 0,5 л
Ягоды (Красная и чёрная смородина) — 300 грамм
Нектарин — три штуки
Апельсин (Для украшения) — одна штука
|
|
|
400 грамм моркови, 1 литров воды, 100 грамм сахара, 1 стакан ягодного сока, три столовых ложки картофельного крахмала, лимонная и апельсиновая цедра.
Вскипятить воду, добавить морковь, натертую н...
|
|
|
ром 500 миллилитров красное вино 750 миллилитров белое сухое вино 750 миллилитров крепкий чайный настой 500 миллилитров сахар 300 миллилитров лимон две штуки
|
|
|
- Сахар
- Вода
- Сок лимонный
- Лимон
- Пиво темное
|
|
|
Яблоки 215, сливы 111, земляника 118, сахар 200, вино 50, кислота лимонная 1, или яблоки 143, груши 103, абрикосы 116, черешня 78, сахар 200, вино 50, кислота лимонная 1, или яблоки 143, сливы 56, дыня 117, арбуз 145, абрикосы 58, сахар 200, вино 50, кислота лимонная 1. Выход 1000 (в том числе фруктов 350).
|
|
|
Ингридиенты
50 Миллилитров джина Beefeater, 150 Миллилитров тоника Evervess, лимон, 10 кубиков льда
|
|
|
Ингридиенты
Хлеб (ржаной буханка обязательно кирпичиком) — одна штука
Вода — 10 л
Сахар (в закваску - два стакана , в готовый квас - два стакана ) — 4 стак.
Дрожжи (сухие Саф-момент) — одна чайная ложка
Квас (сухой) — 100 грамм
|
|
|
325 миллилитров апельсинового сока
500 грамм измельченной мякоти замороженных нектаринов
250 грамм мякоти свежего замороженного манго
5 литров истиков мяты
|
|
|
ингредиенты:
80 мл ( 4,5 столовых ложки малинового сиропа, 4 яичных желтка,
750 мл (3 стакана) молока.
приготовление:
все компоненты соединить, взбить до...
|
|
|