damkinet

Напитки

Напитки считаются довольно важным компонентом в рационе каждого человека. Испокон веков люди занимаются поиском разных способов приготовления напитков, которые выполняют множество функций и очень полезны для здоровья. Утоляя жажду, снимая усталость, излечивая некоторые болезни, просто улучшая настроение и повышая жизненный тонус, напитки сейчас стали просто незаменимыми в нашей жизни. В процесс развития цивилизации совершенствовались разные рецепты напитков, становясь более изысканными и неповторимыми.

Напитки делятся на алкогольные и безалкогольные. Первые употребляю в чистом виде, либо в форме оригинальных коктейлей, имеющих большую популярность во всем мире. К алкогольным относится целый список веселящих напитков: пиво, водка, домашняя наливка, ликер, коньяк, вино. Его можно продолжать до бесконечности. Каждая нация имеет свой традиционный напиток, который употребляется в конкретной стране наиболее часто. Во Франции предпочитают вино, в Германии – пиво, а россияне пьют водку. Отдельно стоят горячие алкогольные напитки (пунш, грог, глинтвейн и прочие), согревающие в холодный зимний вечер и придающие уют и теплоту.

Безалкогольные напитки – это соки, компоты, молочная продукция, морсы и прочее прохладительное питье. Такие напитки являются полезными для здоровья, поскольку в них содержатся почти все витамины и вещества, необходимые нашему организму. Многие соки также имеют лечебные и диетические свойства, а минеральная вода содержит еще и большое количество нужных минеральных солей, являющихся неплохим лечебным средством при желудочных заболеваниях.

Традиционными и самыми популярными безалкогольными напитками у нас являются чай и кофе, с которых начинается каждое утро. Они обладают свойствами бодрить, тонизировать и настраивать на хорошее настроение. Не стоит думать, что эти напитки слишком простые. Да, довольно легко заварить себе пакетик зеленого или черного чая, либо ложечку быстрорастворимого кофе. Однако существует много способов приготовления этих напитков, если подойти к этому делу не спеша. К сожалению, не всегда хватает времени, чтобы сварить себе по-настоящему чудесный кофе и спокойно насладиться данным напитком.

Вообще, рецептов напитков очень много, причем у любого из них есть свои особенности, делающие их иногда даже уникальными.

Рецепт - холодный фруктовый чай Альтернатива


Ингридиенты
Апельсин — одна штука
Лимон — одна штука
Вишня — 150 грамм
Чай чeрный — две столовых ложки
Вода — 2 л
Сахар — 0,5 стак.
Корица (палочка) — одна штука
Лёд ( по вкусу)

Жасмин

кока-кола 0,5 литров , 0,5 чайной ложки кофе, мин.вода с газом 0,5 литров , 50 грамм коньяк КZ

Холодный малиновый чай - рецепт

120 грамм малинового сока, 80 грамм холодного молока, чай

Холодный малиновый пунш

Малиновый сироп 30 грамм молоко 20 грамм холодный крепкий чай 100 грамм

Чай «Амаретто»

чай горячий - 6 стаканов
ликер ореховый - 6 столовых ложек
сливки густые - 6 столовых ложек
сахарная пудра - две столовых ложки


Сливки взбить с сахарной пудрой. В...

Компот из свежих персиков - рецепт

На 500 грамм персиков — 3/4 стакана сахару

Рецепт - овощной квас


Ингридиенты
вода 5 Литр
морковь 1 Килограмм
сахар 1 Стакан
квасные дрожжи одна столовая ложка
изюм 150 Грамм
Количество порций: 10

Кофе с вином

Ингредиенты: 2 чашки крепкого холодного кофе 60 грамм темно-желтого портвейна 0,5 чайные ложкитертой апельсиновой цедры две столовых ложки сахара корица на кончике ножа Способ приготовления: Соедини...

Фруктовый чай

1/2 чашки меда, шесть штук гвоздики, 1 кусочек корицы, 1 щепотка соли, 1,5 чашки воды, 2,5 чашки фруктового сока, сок 2 литров имонов, 2 чашки крепкого чая, 1 апельсин.

Рецепт - какао-пирог


Ингридиенты
200 грамм сливочного масла,
взбитые сливки,
170 грамм сахара,
200 грамм какао,
400 грамм молока,
20 грамм желатина.