|
масло
оливковое - 6 столовыхл.,
соль (по вкусу) - 0.5 чайные ложки
лук репчатый ( 1 литров уковица) - 80 грамм
филе куриное - 600 грамм
шафран - 0.25 чайные ложки
горошек зеленый (свежий или замороженный) - 250 грамм
соус томатный - 70 миллилитров
рис белый среднезерный - 250 грамм
кубики бульонные куриные ( две штуки - 20 грамм
|
|
|
- Лепестки миндаля (лучше) или мелко рубленный миндаль - примерно 2 горсти
- Количество ингрeдиентов зависит от того, на какое количество человек вы готовите. Ниже дано примерное количество на 6 куриных грудок (не двойных, а половинок)
- Мука - 2-3 стаканов ложк
|
|
|
Судак филе - 120 грамм
Мука - 6 грамм
картофель - 145 грамм
каперсы или соленые огурцы - 25 грамм
шампиньоны - 90 грамм
зелень 4 грамм
майонез - 30 грамм
сметана - 20 грамм
сыр - 10 грамм
бульон - 50 грамм
масло растительное - 20 грамм
|
|
|
зеленые мидии в половине ракушки 0,5 килограмм
4-5 головки луковицы
1 крупная головка чеснока
1.ч.л.перца чили среднего или грубого помола
1 - две чайных ложкисоевого соуса
оливковое масло
4-5 крупных мясистых помидора, или 1 банка помидоров в собственном соку желательно итальянского производства
сухой базилик, черный перец, соль
|
|
|
капуста 800 грамм
лук две штуки
1,5 ст ложки муки,
0,75 стакана молока,
стакан тертого сыра,
300 грамм сливочного масла,
1 литров авровый лист,
соль, перец по вкусу.
|
|
|
- красное вино - 250 грамм
- перец
- утка - 1 1/2 килограмм
- вишня - 500 грамм
- соль
|
|
|
Ингредиенты:
Ананас 50 грамм
Цуккини одна штука
Чеснок 2 зуба
Имбирь 2 см
Говядина филей 350 грамм
Бобы черные 4 столовые ложки
Специи для бульона ( уцхо сунели, белый перец, имбирь и морска соль )
Специи для цуккини ( тимьян, черный перец и морская соль )
|
|
|
Ингредиенты:
Стручковая фасоль- 200 грамм
Лук порей 1/2
Сливки15%- 100 миллилитров
Грудка куриная – одна штука
Оливковое масло две столовых ложки
Сливочное масло две столовых ложки
Чеснок2-3 зубчика.
Соль, смесь перцев.
Соус табаско 3-4капли(факультативно)
|
|
|
- картофель 1000
- капуста краснокочанная 2000
- яблоки 600,
- майоран 3
- бульон 200
- соль
- гусь 3000
- мука кукурузная 30
|
|
|
картофель вареный - четыре штуки мука пшеничная - три столовых ложки масло сливочное - одна столовая ложка пшено - 1/2 стакана
|
|
|