|
Для теста: мука - 400 грамм яйца - четыре штуки соль Для начинки: перец сладкий разного цвета - две штуки морковь - одна штука корень петрушки - одна штука цуккини - одна штука масло сливочное - две столовых ложки сыр адыгейский или брынза - 300 грамм сыр твердый тертый - четыре столовых ложки яичный желток - одна штука базилик - 1/2 пучка мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки
|
|
|
Ингридиенты
масло сливочное
200 грамм
вода три столовых ложки для теста
яйцо две штуки
мука
около 450 грамм
картофель крупный
4-5 штук
мясо (говядина)
350-400 грамм
лук репчатый среднего размера две штуки
соль
по вкусу
перец болгарский
по вкусу
|
|
|
ИНГРЕДИЕНТЫ:
инжир - 7 шт. моцарелла - 6 шт. оливковое масло - 60 мл лимонный сок - 1 лимон гранатовый соус нашараб - 2 ч.л. чабрец - 1 щепотка майоран - 1 ...
|
|
|
Ингридиенты
6 чайных ложек оливкового масла; 4 куска телятины; 1 большая нарезанная кольцами луковица; 1 натертый зубчик чеснока; 200 грамм нарезанных консервированных томатов; 1 чайная ложка томатной пасты; соль; перец; 1 чайная ложка сушеного орегано; 0,5 чайной ложки корицы; жареные кедровые орешки и веточки орегано
|
|
|
2 яйца, 150 грамм майонеза, 1 сырок плавленный, 1 зубок чеснока и укроп.
|
|
|
- Грудка куриная (отварная) - 200 грамм
- Огурец (маринованный) - одна штука
- Соль
- Перец бoлгарский (красный, жёлтый, оранжевый) - три штуки
- Яйцо - одна штука
- Сыр твердый - 100 грамм
- Грибы (консервированные шампиньоны ) - 5-6 штук
- Лук красный (маленькая луковица) - одна штука
- Майонез
|
|
|
молоко козье - 8 литров молочнокислые культуры мезофильные - 1/2 ч. ложки * плесень молочная - 1 щепотка порошок белой пенициллиновой плесени - 1 щепотка хлорид кальция - 1/4 ч. ложки закваска сычужная жидкая - 1/4 ч. ложки соль для консервирования или крупнозернистая - две столовых ложки * зола
|
|
|
печень говяжья - 400г масло сливочное - 60г мука - по вкусу вино белое сухое - 1/2 стакан базилик - 1 ст.л. соль - по вкусу.
Ломтики печен...
|
|
|
Ингридиенты
Что нужно на 6 порций капрезе:
1 корзиночка томатов черри
1 пакетик моцареллы
18 зеленых оливок без косточек
12 листиков свежего базилика
|
|
|
- 1 стебель сельдерея
- 125 грамм сала (лучше бекон, копчености придадут неповторимый аромат этому блюду)
- 100 грамм шампиньонов
- 4 помидора
- 125 грамм вареного риса
- 1 литров уковица средних размеров
- 100 грамм замороженного зеленого горошка
- 300 грамм савойской капусты
- 1
|
|
|