damkinet

Суп из фенхеля и кресс-салата

сливочное масло - 1 ст.л.
лук репчатый (небольшой тонко нарезанный) - 1 шт.
фенхель (тонко нарезанный) - 1 шт.
куриный бульон (крепкий) - 4 стакана
черный перец - 1 горошина

Рецепт - кубики форели с кунжутом и васаби


Ингридиенты
форель морская
600 грамм очень свежего филе
порошок васаби одна чайная ложка
семена кунжутные четыре столовых ложки
масло растительное две столовых ложки
имбирь
2 см корня свежего
соус соевый две столовых ложки
майоран две столовых ложки сушенного
паста васаби одна чайная ложка
масло кунжутное
несколько капель

Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха


Сегодня мы с вами приготовим необычный и очень вкусный блинный торт!

Банановые блины:
Сливочное масло – 4 столовых ложки
Большой спелый банан – одна штука (около 170 грамм ...

Коктейль пожарник

6 частей сухого вермута 1 часть черносмородинового ликера"creme de cassis" содовая вода по желанию

Завитушки-хохотушки

  • Масло растительное
  • Тесто слоеное дрожжевое - 250 грамм
  • Сметана - 100 грамм
  • Колбаса (вареная) - 100 грамм
  • Сыр твердый - 50 грамм

Смесь пряностей 2

гвоздика молотая - 4 грамм
мускатный орех молотый - 4 грамм
корень имбиря молотый - 3 грамм
кориандр молотый - 3 грамм
корица молотая - 6 грамм
перец белый - 10 г

Фаршированные помидоры с гарниром «Полевой пир»

  • Фарш
  • Майонез - 100 грамм
  • Растительное масло
  • Специи
  • Цветная капуста - 200 грамм
  • Картофель - пять штук
  • Сметана - 200 грамм
  • Зелень
  • Морковь - две штуки
  • Лук - четыре штуки
  • Соль
  • Помидор

Лазанья из капусты с орехами

Капуста белокочанная — 800 грамм
Орех грецкий (очищенные) — 150 грамм
Чеснок — 4 зуб.
Сухари панировoчные — три столовых ложки
Сливки (10%) — 150 миллилитров
Яйцо — одна штука
Сыр — 150 грамм
Масло растительное
Перец черный
Приправы

Весенний салат “свежесть”


свежая капуста 1 маленький кочанчик
крабовые палочки шесть штук
помидоры две штуки
свежий огурей две штуки
редисочка три штуки
зелень укропа 1 пучок
растительное масло
соль, перец

Гуляш из баранины

Баранина - 110 грамм сало баранье, говяжье топленое или маргарин - 7 грамм лук - 30 грамм пюре томатное - 15 грамм мука - 5 грамм сметана - 20 грамм гарнир - 100-150 грамм лавровый лист, перец, зелень петрушки.