Приготовление хычинов не вызывает трудностей даже у начинающих хозяек. Хычины – это национальное блюдо ногайской и карачаево-балкарской кухни в форме весьма тонкого пирога с начинкой.

Рецепт лагмана по-уйгурски отличается простотой и легкостью. Лагманом называют национальное уйгурское и дунганское блюдо. Эти народности живут в Киргизии и Казахстане. Основные ингредиенты для рецепта лагмана по-уйгурски – это мясо, овощи и длинная лапша. Везде лагман готовится по-разному. Вот почему это блюдо порой напоминает суп, а порой - второе блюдо.

Макароны Карбонара представляют собой итальянское очень сытное блюдо, в состав которого входит паста, сыр, бекон и яйца. Готовить его довольно быстро и весьма просто. При этом блюдо макароны Карбонара получается невероятно сытным.

Сангрия, рецепт которого довольно простой, представляет собой один из самых популярных коктейлей на любой испанской вечеринке. Однако его любят и за пределами Испании. В этом нет ничего удивительного, поскольку напиток легкий и очень вкусный, отлично пьется в любое время года.

Морошка, варенье из которой получается очень вкусным, является «северной» ягодой. За счет своего душистого аромата и необычной сладости такое варенье из морошки считается одним из наиболее любимых и экзотичных лакомств.

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

сушеные томаты, консервированные в масле, - 200 г,

каперсы – 2 стол. л.,

лук - 700 г,

маргарин - 2 ст. л.,

мед - 2 стол. л.

перец черный,

соль,

бульон - 900 мл,

чеснок - один зубчик,

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

морковь – 1,

клубень сельдерея – 50 г,

луковица – 1,

чеснок - 1 зубчик,

оливк. масло - 2 стол. л.,

бекон - 50 г кубиков,

рубленое мясо – 300 г,

томатная паста-пюре – 1 ст.л.,

вино красное - 100 мл,

Для приготовления теста потребуются следующие продукты:

мука - 250 г,

соль,

сахар - 50 г,

сливоч. масло – 125 г,

1 яйцо.

Для приготовления начинки для пирога:

сдобное печенье – 100 г,

молотый фундук – 50 г,

замороженная черника – 600 г,

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

свиной фарш – 200 г,

мягкий сливочный сыр – 200 г,

шляпки шампиньонов – 200 г.

Инструкция по приготовлению:

1. Разогреваем предварительно духовку. Выкладываем в глубокую сковороду фарш и жарим при небольшой температуре до образования равномерной корочки.

2. После этого перекладываем все в среднюю миску. Добавляем сливочный сыр и перемешиваем.

3. Выкладываем полученную массу в шляпки грибов и выкладываем на противень. Запекаем в заранее разогретом духовом шкафу примерно 2-3 минуты до немного коричневого цвета.

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

маленькие томаты – 20 шт.,

1 огурец,

мягкая брынза – 350 г,

оливковое масло – 4 ст.л.,

½ лимона,

крупные черные маслины – 12 шт.,

немного перца.