Рецепт кокосового торта

Ингредиенты для приготовления кокосового торта:

яичные желтки – десять штук

растительное масло – десять столовых ложек

мука с разрыхлителем – десять столовых ложек

сахар – двенадцать столовых ложек

какао – две столовые ложки

белки – десять столовых ложек

сахар – двести грамм

кокосовая стружка – сто пятьдесят грамм

Рецепт абрикосовых пирожных

Ингредиенты для приготовления абрикосовых пирожных:

Яйцо – четыре штуки

Сахар-песок – двести грамм

Молоко сгущенное – сто пятьдесят миллилитров

Абрикосовое варенье – пятьдесят грамм

Мука – десять грамм

Сливочное масло – сто грамм

Коньяк – пятнадцать миллилитров

Рецепт черничного пирога

Ингредиенты для приготовления черничного пирога:

Для теста:        

- мука (просеянная) – двести пятьдесят грамм

- сливочное масло (холодное) – сто двадцать пять грамм

- сахар – пятьдесят грамм

- яйцо (только желток) – одна штука

- соль - четверть чайной ложки

- вода ледяная – три столовые ложки

Для начинки:  

- черника – четыреста грамм

- белки яичные – две штуки

- банан – одна штука

- лимонный сок – половина столовой ложки

- миндальная мука – пятьдесят грамм

- сахар – пятьдесят грамм

- молотая корица – четверть чайной ложки

Для смазки:    

- молоко – две столовые ложки

- яичный желток – одна штука

Для подачи:

- сливочное мороженое.

Рецепт пончиков с фруктами

Ингредиенты для приготовления пончиков с фруктами:

- Масло сливочное — сто двадцать пять грамм

- Молоко сгущенное — двести пятьдесят грамм

- Яйцо куриное — две штуки

- Творог — двести пятьдесят грамм

- Разрыхлитель для теста — две чайные ложки

- Кефир — сто двадцать пять миллилитров

- Ванилин — два грамма

- Мука пшеничная — шестьсот грамм

- Фрукты (яблоко, банан, ананас, мандарин) — одна штука

Рецепт овсяного печенья

Ингредиенты для приготовления овсяного печенья:

- пшеничной муки  - сто восемьдесят грамм

- овсяной муки – сто грамм

- сливочного масла – двадцать пять грамм

- семьдесят грамм сахара 

- сто грамм меда

- пакетик ванильного сахара (десять грамм)

- двадцать пять грамм изюма

- половина чайной ложки без горки корицы

- треть чайной ложки без горки соды

- треть чайной ложки без горки соли

- семьдесят пять грамм воды

Рецепт индейки с секретом

Ингредиенты для приготовления индейки с секретом:

индейка на три с половиной – четыре килограмма

Шестьсот – восемьсот грамм сыра

Две чайные ложки меда

Сто грамм сливочного масла

Сто – сто пятьдесят грамм консервированных или свежих ягод

Две – три  луковицы

Каменная соль по вкусу

Рецепт хачапури с творогом и зеленью

Ингредиенты для приготовления хачапури с творогом и зеленью:

Для теста:

- двести – двести шестьдесят грамм творога,

- сто пятьдесят грамм сливочного масла,

- четверть чайной ложки сахара,

- два яйца,

- мука,

- пятая часть чайной ложки соды.

Для приготовления начинки:

- двести - триста грамм творога,

- чеснок по вкусу (вы можете добавить от одного зубчика до целой головки)

- свежая зелень.

Рецепт пирога с черешней и творогом

Ингредиенты для приготовления пирога с черешней и творогом:

Для теста:

- мука – двести грамм

- творог – сто пятьдесят грамм

- сахар – две столовые ложки

- разрыхлитель – две с половиной чайные ложки

- яйцо – две штуки

- молоко – три столовые ложки

Для начинки:

- черешня – триста пятьдесят градусов

- творог – двести грамм

- яйцо – три штуки

- сметана – две столовые ложки

- манка – одна столовая ложка

- сахар

- сахарная пудра для украшения.

Рецепт круассана

Ингредиенты для приготовления круассана:

- двадцать грамм свежих дрожжей (или пять грамм сухих)

- пятьсот грамм белой хлебной муки

- десять грамм соли

- пятьдесят грамм сахара

- одно крупное яйцо

- сто двадцать пять грамм холодного молока

- сто двадцать пять грамм воды

- двести грамм несоленого сливочного масла (из холодильника)

- одно яйцо, взбитое со щепоткой соли, для глазировки.

Рецепт булочек с корицей

Ингредиенты для приготовления булочек с корицей:

Для теста:

- четыреста пятьдесят – пятьсот граммм муки

- сто грамм сливочного масла

- одно яйцо

- семьдесят грамм сахара

- шесть грамм сухих дрожжей

- двести пятьдесят миллилитров молока

- одна щепотка соли

Для начинки:

- шесть столовых ложек сахара

- три чайные ложки  корицы

- Сахарная пудра для украшения