Для тех, кто мечтает о разнообразии порой привычного и часто рутинного отдыха, кто хочет испытать на прочность свою удачу, почувствовать адреналин, азарт и прочие невероятные эмоции, и, конечно, же, истинный, ни с чем несравнимый, вкус победы.

Ингредиенты для приготовления вишневого пирога:

Сто грамм сливочного масла, нарезанного на кубики

Сто пятьдесят грамм просеянной муки

Пятьдесят миллилитров очень холодной воды

Пятьсот грамм вишни без косточки (можно брать замороженную вишню, предварительно разморозив ее при комнатной температуре)

Одна столовая ложка крахмала

Сто грамм сахарного песка

Одна столовая ложка сливочного масла

Сорок миллилитров воды

Ингредиенты для приготовления пампушек с чесноком:

Мука – пятьсот грамм

Дрожжи сухие – две чайные ложки

Сахар – одна столовая ложка

Поваренная соль – одна чайная ложка

Растительное масло – пятьдесят миллилитров

Вода – четыре столовые ложки

Одно яйцо для смазывания

Чеснок – три - четыре зубчика

Ингредиенты для приготовления рождественского кекса:

Мука пшеничная – сто грамм

Мука миндальная – пятьдесят грамм

Яйца куриные – две штуки

Сливочное масло – сто грамм

Коричневый сахар – сто грамм

Смесь специй (бадьян, корица, гвоздика, имбирь, ваниль) – одна чайная ложка

Коньяк или херес – пятьдесят миллилитров

Цукаты и сухофрукты – триста грамм

Орехи – пятьдесят грамм

Ингредиенты для приготовления киша с цветной капустой и карамелизированным луком:

Тесто:

Сто грамм холодного сливочного масла

Двести грамм муки

Одна щепотка соли

Четыре – пять столовых ложек ледяной воды

Начинка:

Четыреста пятьдесят – пятьсот грамм. цветной капусты

Одна столовая ложка оливкового масла

Две три крупные луковицы

Две столовые ложки сливочного масла

Одна столовая ложка дижонской горчицы

Заливка:

Два яйца

Сто миллилитров молока

Сто грамм твердого сыра

Свежемолотый черный перец

Одна щепотка мускатного ореха

Соль

Ингредиенты для приготовления яблочно – апельсинового рулета:

Один килограмм яблок,

Два апельсина,

Один небольшой лимон

Два яйца,

Половина стакана сахара,

Две чайные ложки разрыхлителя,

Треть чайной ложки соды,

Один – полтора стакана муки

Пятьдесят грамм сливочного масла,

Треть стакана сахара

Ингредиенты для приготовления рогаликов с начинкой из кураги:

молоко - один стакан (двести двадцать миллилитров)

маргарин – двести пятьдесят грамм (одна пачка)

дрожжи – сто грамм

сахар – одна чайная ложка

ванильный сахар - один пакетик

куриные яйца – четыре штуки

сметана – сто грамм нежирной сметаны

мука – четыре стакана (восемьсот грамм)

сахарная пудра – одна столовая ложка

курага – двести пятьдесят грамм

коксовая стружка – пятьдесят грамм

соль - одна щепотка

Ингредиенты для приготовления мандаринового кекса:

Изюм (темный) – пятьдесят грамм

Куантро – пятьдесят миллилитров

Мандарины – три штуки

Сахар-песок – сто тридцать пять грамм

Мука – сто восемьдесят грамм

Сахарная пудра двадцать грамм

Кумкват засахаренный – пятьдесят грамм

Изюм (светлый) – пятьдесят грамм

Сливочное масло – сто восемьдесят грамм

Яйцо – три штуки

Разрыхлитель теста – пять грамм

Ингредиенты для приготовления имбирных кексов с ревенем:

Сто грамм сливочного масла, размягченного при комнатной температуре

Неполный стакан коричневого сахара

Четыре ростка ревеня, нарезанного на полосочки по четыре сантиметра

Одна столовая ложка светлой патоки или сахарного сиропа

Одно куриное яйцо

Один стакан пшеничной муки

Одна чайная ложка пекарского порошка

Один грамм соли

Две чайные ложки молотого имбиря

Половина чайной ложки молотой корицы

Треть стакана молока

Вино к блюду

Хоккей является весьма популярным и распространенным видом спорта, от которого бывает сложно оторваться. Однако при этом ставки на хоккей не так популярны среди азартных людей в сравнении со ставками на футбол или баскетбол.