Суп-пюре из свежих помидоров 2

Суп-пюре из свежих помидоров 2 600 грамм мяса, 500 грамм помидоров, 1 литров уковица, 1 морковь крупная, небольшой кусочек корешка петрушки, одна столовая ложка масла топленого, одна столовая лож...

Шотландский крабовый суп PARTANBREE

  • 1 ст л порезанной петрушки или тимьяна
  • соль
  • 600 миллилитров молока
  • 2 ст л сока лайма или лимона
  • 3-4 ст л сметаны (по желанию)
  • порезанный шнитт-лук
  • 90 грамм длиннозернистого риса
  • 600 миллилитров рыбного бульона
  • 1 отваренный краб среднего размера
  • перец
  • 1 ст

Омлет   с   креветками,   для   гурманов

  • Сыр (пармезан) - 30 грамм
  • Соус (устричный или бальзамический - по желанию)
  • Молоко (по объему столько же, сколько объема яиц)
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Черемша свежая (или шнитт-лук)
  • Петрушка (свежая)
  • Креветки (любые, очищенные) - 150 грамм
  • Яйцо куриное - три штуки
  • Специ

Солянка рыбная с трепангами.

Солянка рыбная с трепангами. обжарить лук ( 2-3 штук с томатом ( 1-2 столовых ложки в масле ( две столовых ложки . Солёные огурцы ( 2-3 штук нарежьте кубиками 2- 3 мм , подготовить каперсы ( одна...

Бозбаш по-армянски

  • Реган - 1 пуч.
  • Чеснок - 0.5 зуб.
  • Помидор - три штуки
  • Масло сливочное - 200 грамм
  • Курага - 300 грамм
  • Перец болгарский - две штуки
  • Перец черный (горошком)
  • Баранина (на кости (можно заменить на говядину)) - 1-1.5 килограмм
  • Картофель - 1 килограмм
  • Лук репчатый - две штуки
  • Соль (по вк

Холодный суп из огурцов по-балкански

Огурцы - 2-3 штук чеснок рубленый - одна чайная ложка мята рубленая - одна столовая ложка сок лимонный - по вкусу, масло оливковое - по вкусу, перец черный молотый, соль по вкусу.

Витаминный супчик  Зарядись весной

Щавель свежий (или замороженный) — 70 грамм
Шпинат (свежий или замороженный) — 70 грамм
Крапива (свежая) — 5 горст.
Картофель — две штуки
Яйцо (вареное) — одна штука
Соль (по вкусу)
Сметана (по вкусу)

Бархатный суп-пюре из авокадо

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1,5 л куриного бульона
2 спелых авокадо
150-200 г помидоров-черри
2-3 ст. л. оливкового масла
100 г сливочного сыра
2 зубчика чеснока
сок 1/4 лимо...

Ароматный луковый крем-суп

картофель - 500г
лук репчатый или лук-порей - 1 кг
сливочное масло - 2 ст.л.
овощной бульон - 1.2 л
сливки - 50 мл
мягкий сыр (с добавлением пряных трав) - 100г
сол...

Суп-крем из лука и томата

  • мука - 15 грамм
  • Лук репчатый - 50 грамм  
  • молоко - 250 грамм  
  • рис - 10 грамм  
  • томат-паста - 30 грамм  
  • масло сливочное - 15 грамм  
  • сливки - 50 грамм  
  • бульон или отвар - 150 грамм