|
300 грамм говяжьей грудинки, 300 грамм белокочанной капусты, 2-3 картофелины, 1 литров уковица, по половине моркови и корня петрушки, сметана, зелень, специи
|
|
|
Нарезать почку кусочками, уложить их в холодную воду на 1 час, снова промыть в свежей воде и тогда варить с 800 г говядины (огузка или костреца), морковкой, парой луковиц, петрушкой или сельдереем. Ко...
|
|
|
- Петрушка
- Лук репчатый - одна штука
- Мука - две столовых ложки
- Куриные - 150 грамм
- Соль
- Яйцо куриное - одна штука
- Молоко - три столовых ложки
- Перец
- Сметана - 500 грамм
- Картофель - 1 килограмм
- Масло растительное - три столовых ложки
- Цуккини - одна штука
|
|
|
- Сметана - 200 грамм
- Колбаса копченая - 100 грамм
- Салями острая - 100 грамм
- Айнтопф (Готовый, здесь "Острый, как на диком западе" можно гуляш, густой гороховый суп, овощное рагу и т.д., ) - 800 грамм
- Лук репчатый - одна штука
|
|
|
- Яйцо - одна штука
- Сыр домашний
- Соль
- Хлеб белый - 1 литров омт.
|
|
|
грибы (сушеные) - 100г перловая крупа - 1/2 стакана картофель - 500г петрушка (корень) - 1 шт. морковь - 1 шт. лук репчатый - 1 шт. сливочное масло - 3 ст.л. ...
|
|
|
Куриный бульон, 10 г сушеного ласточкиного гнезда, 5 г глютамата натрия, 10 г рисовой водки, 10 г имбиря, 1 г соли, 1 г квасцов.
Подготовленное ласточкино гнездо ошпарить в кипятке с доба...
|
|
|
- Лимон (большой, выжать) - одна штука
- Свекла (средняя, нарезать кружками ) - две штуки
- Редис (крупный, нарезать как огурец) - десять штук
- Картофель (средний, нарезать кубиками) - шесть штук
- Лук репчатый (крупный) - одна штука
- Морковь (свежая, натереть на крупной терке) - две штуки
- Яй
|
|
|
- Сервелат (лучше брать такой, чтобы там не было хрящиков, получше) - 150 грамм
- Корнишоны маринованные - 400 грамм
- Карбонад (копчено-вареная свинина, с плотной мякотью и небольшой прослойкой сала сверху) - 300 грамм
- Грудка куриная (сырая) - 200 грамм
- Чернослив (лучше б
|
|
|
- Черный перец
- Щепотка хмели - сунели
- Укроп
- Кинза
- Лук репчатый - 1
- Красная фасоль - 300 грамм
- Грецкие орехи - 100 грамм
- Круглозеный рис - 50 грамм
- Соль
|
|
|