Сырный суп-пюре с сосисками

  • Перец черный (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Сосиски - три штуки
  • Сырок плавленый - две штуки
  • Рис - 1/2 стак.
  • Картофель - две штуки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Морковь - одна штука

Суп «Грибной по-польски»

  • Лавровый лист - две штуки
  • Зелень - 1 пуч.
  • Грибы сушеные (белые) - 25 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Грибы (маринованные, соленые, свежие, замороженные) - 200 грамм
  • Картофель (средний) - шесть штук
  • Лук репчатый - одна штука
  • Морковь - одна штука
  • Сметана - 200 миллилитров

Суп из фенхеля и кресс-салата

сливочное масло - 1 ст.л.
лук репчатый (небольшой тонко нарезанный) - 1 шт.
фенхель (тонко нарезанный) - 1 шт.
куриный бульон (крепкий) - 4 стакана
черный перец - 1 горошина

Картофельный пирог  с грибами и сыром

  • Сливочный сыр - 300 грамм
  • По вкусу перец
  • Для смазывания
  • Соли
  • Картофеля - 1 килограмм
  • Майонеза - 250 грамм
  • Грибов (какие вам нравятся) - 500 грамм
  • Луковица большая - одна штука

Куриный супчик по-домашнему

  • Окорочка куриные - 2-3 штук ук nbsp;
  • Зелень
  • Лук - одна штука
  • Морковь - 1 крупная
  • Вермишель - 2 горсти
  • Картофель - 2-3 штук

Суп из масленой рыбы

  • Лук репчатый - одна штука
  • Соль (по вкусу)
  • Морковь (тертая) - 1 горст.
  • Перец сладкий зеленый - одна штука
  • Масло оливковое - четыре столовых ложки
  • Рыба (стейк масляной рыбы) - одна штука

Куриный суп по-французски


1 столовая ложка оливкового масла 1 большая луковица, крупно нарезать 3 зубчика чеснока, нарезать тонкими ломтиками по 1 небольшому стручку зелёного и красного перца, без семян, нарезать кубиками 2 средних кабачка, разрезать пополам вдоль, а затем на тонкие ломтики 1 чайная ложка (без верха) сушеного майорана стакан протёртых помидоров 1 литров куриного бульона-основы 200 грамм тальятелле 0,5 килограмм куриных грудок без костей и кожи, нарезать мелкими кубиками 1/4 чайной ложки соли молотый черный перец

Суп-пюре из крупы

Крупа перловая , рисовая или ячневая, "Геркулес" - 50 грамм вода - 350 миллилитров молоко - 130 миллилитров масло сливочное - 15 грамм яичный желток - 1/4 штук ( 5 грамм , сахар - 5 грамм соль - 1 грамм