пресное тесто для курника

пресное тесто для курника


 пресное тесто для курника


Рулет слоеный с вишневой начинкой

Рулет слоеный с вишневой начинкой

тесто слоеное пресное - 500 грамм
вишня свежая или замороженная без косточек - 300 грамм
ванилин - 1/8 ч. ложки
сахар - две столовых ложки
растительное масло - один стакан ложка


Пирожное Лакомка

Пирожное Лакомка

тесто слоеное (см. рецепт Пресное слоеное тесто ) - 300 грамм
масло сливочное - 1/2 пачки
молоко сгущенное - 1/4 банки
мармелад - 50 грамм
шоколад - 50 грамм (1/2 плитки)
мука пшеничная - две столовых ложки
сливки 3-%-й жирности
черешня (веточки)


Сексердек

Сексердек


На 5 порций: 500 грамм муки, 4 яйца, 150 грамм масла, одна чайная ложка соли Готовят пресное тесто как для домашней лапши, тонко раскатывают в пласт и нарезают ромбиками. Варят в подсоленной ...


Кой-далян (пирожки с творогом) (Кабардино-балкарская кухня)

Кой-далян (пирожки с творогом) (Кабардино-балкарская  кухня)

Кой-далян (пирожки с творогом) (Кабардино-балкарская кухня)Мука пшеничная 400 грамм вода 160 миллилитров соль 2 грамм творог 400 грамм лук репчатый 50 грамм сухой молотый чабрец 0,5 грамм ...


Пирог “курник”

Пирог “курник”


Тесто: 4 ст муки, 250 грамм сливочного масла, 250 грамм сметаны, 2 яйца Начинка: 1 курица, 300 грамм белых грибов, 5 яиц, сваренных вкрутую, 1 ст риса, 1 ст л рубленной зелени петрушки Соус...


Открытый пирог с малиной

Открытый пирог с малиной


тесто: 560 грамм муки, 1 ст сметаны, 4 желтка, 100 грамм сахара, 3/4 ст сливочного масла, 1/ 2 литров питьевой соды, 1/2 ч л соли начинка: 5 ст малины, 200 грамм сахара, 1 ст взбитых сливок


Жаркое из говядины

Жаркое из говядины

Говядина - 750 грамм мякоти, картофель - 600 грамм лук репчатый - 150 грамм бульонные кубики - две штуки тесто пресное илиГовядину нарежьте продолговатыми кусочками по 2 на порцию, наденьте на шпажку и обжарить. положить в горшочек, не снимая со шпажки.


Пельмени с зеленым луком

Пельмени с зеленым луком

  • 1/2 яйца, 
  • 50 грамм зеленого лука, 
  • 5яиц, 
  • 125 грамм сметаны.
  • 1/2 яйца, 
  • 500 грамм зеленого лука, 
  • 25 грамм сливочного масла 
  • 140 миллилитров воды, 
  • 375 грамм пшеничной муки, 
  • 400 грамм творога, 
  • 25 грамм сливочного масла или маргарина,&


Манты с мясом и тыквой

Манты с мясом и тыквой


Мука – 2,5
стакана,
вода для теста – 0,5 стакана,
соль – 0,5 ч ложки,
баранина или говядина- 400 грамм
тыква – 210 грамм
лук репчатый – 2 средние головки,
сало курдючное – 50 грамм
перец красный молотый по вкусу,
вода для фарша – 0,25 стакана,
соль,
масло растительное для смазки каскана - 1
столовая ложка.

Посуда:

Каскан - мантоварка – кастрюля с плотной
крышкой с вложенным в нее решетчатым столиком на
ножках для паровых блюд.


Стерлядь латинская

Стерлядь латинская

ингредиенты: 800 грамм стерляди, 90 грамм сливочного масла; одна столовая ложка мелко нарезанного репчатого лука, 160 грамм помидоров, 150 миллилитров белого вина, одна столовая ложка коньяка...


Поу-за (паровые пельмени) (Корейская кухня)

Поу-за (паровые пельмени) (Корейская кухня)

Поу-за (паровые пельмени) (Корейская кухня) Для фарша: баранина 200 грамм лук репчатый 60 грамм жир 10 грамм перец красный, соль; для теста: мука пшеничная 100 грамм вода 50 грамм Баранину и ...


Блины по-симферопольски

Блины по-симферопольски

ингредиенты: для первого слоя: 160 грамм (1 стакан) ржаной или пшеничной муки, 3 яйца, соль по вкусу. Для второго слоя: 25 грамм ( 1,5 столовых ложки овсяной крупы или 25 грамм ( одна столова...


Рецепт - Пресное слоёное тесто

Рецепт - Пресное слоёное тесто от http://videoculinary.ru

На сайте www.videoculinary.ru Вы можете посмотреть другие наши рецепты...