Рецепт - малина, протертая с сахаром


Ингридиенты
малина — 1 килограмм
вода — 200 миллилитров
сахар — 300 грамм

Салат Акация - 2 в 1

Яйцо (вареные) — четыре штуки
Огурeц (маринованный, корнишоны) — четыре штуки
Колбаса (вареная, у меня колбасный хлеб) — 100 грамм
Майонез — две столовых ложки
Горчица — одна чайная ложка
Сметанa — две столовых ложки
Сок лимона — одна чайная ложка
Специи (соль, перец, сахар)
Зелень

Вишнeвый сироп

  • Кислота лимонная - 0,5 чайные ложки
  • Сахар - 1 килограмм
  • Вишня

Рецепт - запеканка из белой рыбы с креветками и укропом


Ингридиенты
570 грамм филе белой рыбы без кожи и костей (у меня минтай)
соль
белый перец
Начинка:
80 грамм очищенных креветок (можно чуть больше)
15 грамм укропа
2 зубчика чеснока
2 ч ложки бальзамического уксуса
соль
белый перец
50 грамм сливок жирностью 20-23%
130 грамм сливок жирностью 20-23%
15 грамм укропа
50-70 грамм яиц
соль
перец
15 грамм тертого сыра (у меня Эмменталь)
масло для смазывания формы
форма 20*20 см

Суп из гречневой сечки

Суп из гречневой сечки 3 литров воды, 4 клубня картофеля, 1 морковь, 1 литров уковица, один стакан гречневой сечки, зелень, соль.В кипящую воду опустить подготовленный нарезанный картофель, через...

Фасоль "Овощная"

  • Томатная паста - 250 грамм
  • Помидоры - 1,3 килограмм
  • Соль (по вкусу)
  • Морковь - 500 грамм
  • Лук репчатый - 500 грамм
  • Растительное масло - 250 грамм
  • Фасоль белая большая - 1 литров

Рецепт - тарталетки с кремом из авокадо с сельдью Закуски и гарниры


Ингридиенты
:
Хлеб ржаной - 200 грамм
Масло сливочное - 60 грамм
Фундук - 70 грамм
Яйцо - одна штука
Авокадо - одна штука
Сыр сливочный - 80 грамм
Сельдь малосольная - 5 кусочков
Икра красная - четыре чайных ложки
Зелень - 40 грамм
Огурец - одна штука

Рецепт - блинчики Зебра с маком и кокосом


Ингридиенты
Молоко (или вода) — 400 миллилитров
Яйцо — четыре штуки
Сахар (тесто - четыре столовых ложки начинка - три столовых ложки — 7 столовых л.
Соль — 0,5 чайные ложки
Масло подсолнечное — четыре столовых ложки
Мука — 12 столовых л.
Какао-порошок — три столовых ложки
Мак — 0,7 стак.
Стружка кокосовая — 0,8 стак.
Масло сливочное — 30 грамм
Вода (кипяток) — 1 стак.

Салат К Пасхе

Мясо куриное (копченое) — 100 грамм
Сельдерей черешковый — две штуки
Морковь отварная (небольшие) — три штуки
Огурец свежий — три штуки
Горошек консервированный — 0.5 бан.
Яйцо отварное — две штуки
Майонез легкий (для заправки) — одна столовая ложка
Сметана (для заправки) — одна столовая ложка
Зелень (укроп,лук зеленый(для заправки))
Руккола (несколько листьев для украшения)

Разноцветный творожный крем

- творог - 380 грамм
- сахар - 100 грамм
- яйцо - 1-2 штук
- повидло - две столовых ложки
- какао - одна столовая ложка
- лимон - 1-2 штук
- соль.