Айва нарезанная натуральная


Нарезают на дольки, бланшируют в горячей воде (85 градусов) 12-15 минут, охладить в холодной, дать стечь, уложить в банки и стерилизовать банки 0.5 литров – 10 минут, 1 литров –...

Капусточка "нового поколения"

  • Капуста белокочанная (около) - 3 килограмм
  • Сахар-песок (по вкусу) - 100-200 грамм
  • Вода (кипяченая)
  • Морковь (2 крупные)
  • Соль (с горкой) - две столовых ложки

Рецепт - булгур с шампиньонами, луком-пореем и руколой


Ингридиенты
200-250 грамм булгура; 200 грамм шампиньонов; 1 стебель лука-порея; 50-70 миллилитров. белого сухого вина
Горсть руколы; Оливковое масло; Морская соль; Черный перец молотый

Рецепт - огурцы с тунцом и маслинами


Ингридиенты
огурцы 2-3 штук
маслины 1 банка
тунец в масле 1 банка
зеленый лук несколько стеблей

Салат Сытый папа

Язык (говяжий или свиной(у меня копчённый)) — одна штука
Кабачoк молодой — одна штука
Паста томатная — две столовых ложки
Лук репчатый — одна штука
Сыр (лучше"Российский") — 150-200 грамм
Огурец свежий — одна штука
Салат листовой (по вкусу(у меня 3 литров иста))
Майонез — 250 грамм
Масло растительное ( для жарки)

Рецепт - салат Печень трески с лимоном


Ингридиенты
Консервы рыбные (Печень трески в масле натуральная) — 2 бан.
Яйцо (вареное) — четыре штуки
Лимон — две штуки
Горошек зеленый (консервированный) — 1 бан.
Сыр плавленный (в ломтиках на украшение) — три штуки
Лук зелeный (на украшение )
Майонез

Рецепт - маффины с малиновым сиропом и красной смородиной


Ингридиенты
1 ВАРИАНТ:
400 грамм малинового густого сиропа(протёртая малина с сахаром) одна чайная ложка соды(без горки)
2яйца
70-80 грамм растительного масла(я использовала рисовое)
280 грамм муки пшеничной вс(можно брать половину цельнозерновой)
один стакан замороженной красной смородины
2 ВАРИАНТ:
пол порции)
200 грамм малинового сиропа 1/2 чайные ложкисоды
1 яйцо
40 грамм растительного масла(я взяла кукурузное)
100 грамм цельнозерновой пшеничной муки муки
40 грамм овсяных хлопьев быстрого приготовления(у меня Нордик с овсяными отрубями)

Рецепт - КЛЕШНИ КРАБА, ОБЖАРЕННЫЕ ВО ФРИТЮРЕ


Ингридиенты
4 большие клешни краба; 300 грамм подготовленных сырых креветок, пропущенных через мясорубку; 0,5 чайной ложки морской соли; щепотка молотого белого перца; 1 чайная ложка кукурузной муки (крахмала); 1 яичный белок; 130 грамм белых панировочных сухарей; 2,5 стакана арахисового масла

Горшочки  "Пикантные"

  • Окорочок куриный - 400 грамм
  • Кубик бульонный - две штуки
  • Капуста цветная (соцветия) - 20 штук
  • Морковь - одна штука
  • Зелень
  • Лук репчатый - одна штука
  • Горошек зеленый (консервированный) - 1 бан.
  • Картофель - восемь штук

Рецепт - курица с чатни из айвы


Ингридиенты
айва две штуки
семена горчицы одна чайная ложка
тмин 0.5 чайные ложки
карри одна столовая ложка
острый перец одна штука
коричневый сахар одна чайная ложка
куриные грудки 8 филе