Рецепт - Разные основные блюда : Капустные крокеты


Ингридиенты
капуста белокочанная - 800 грамм
молоко - 200 грамм
масло сливочное - 90 грамм
крупа манная - 140 грамм
яйцо - четыре штуки
батон черствый
сало топленое или кулинарный жир - для жарки
томатный соус - 300 грамм
зелень петрушки и укропа веточками - для

Рецепт - пенне Болоньезе


Ингридиенты
говядина
700 грамм
лук репчатый (крупный) одна штука
морковь среднего размера одна штука
сельдерей (стебель)
2-3 штук
томаты в собственном соку
800 грамм
вино красное сухое
100 миллилитров
масло оливковое 4-5 столовых ложки
чеснок крупный
3 зубчика
орегано 1/4 чайные ложки
базилик свежий
1 небольшой пучок
сыр Пармезан
300 грамм
паста (пенне)
500 грамм
тимьян 1/4 чайные ложки
соль
по вкусу
перец молотый
по вкусу

Рулетики с ветчиной и сыром Новогодние

Грудка куриная (без кожи) — одна штука
Ветчина — 50 грамм
Сыр твердый (В идеале "Чеддер") — 50 грамм
Смесь перцев (молотая, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Майонез
Укроп
Карри
Сок свеклы
Лук зеленый

Рецепт - творожно-банановые кексы с киви


Ингридиенты
Творог 150 грамм
Сахар 120 грамм
Яйца 2
Масло 60 грамм
Мука 120 грамм
Банан
Киви
Ванилин
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Сахарная пудра для посыпки

Рецепт - рулетики из баклажанов с рикоттой и апельсином


Ингридиенты
2 баклажана
апельсины одна штука
20 грамм сушеных томатов
200 грамм сыра рикотта
80 миллилитров оливкового масла
соль

Рецепт - форель с ароматным маслом


Ингридиенты
филе форели
300 грамм
масло оливковое две столовых ложки
мята
3-4 веточки
базилик
3-4 веточки
небольшой лимон одна штука
свежемолотый черный перец
по вкусу
соль
по вкусу

Рецепт - кулич с курагой


Ингридиенты
Мука приблизительно 2 килограмм
Яйца 12 штук
Масло 600 грамм
Дрожжи живые (сухие пересчитать по рекомендации на пачке) 40-50 грамм
Сахар 1,5 стакана
Молоко 1,5 стакана
Курага 300-400 грамм
Ванильный сахар (ванилин) одна чайная ложка (на кончике ч.л.)
Соль щепотка
Для глазури - 2 яичных белка, 100 грамм сахара, щепотка лимонной кислоты
Кондитерская посыпка, стружка кокоса по 2 упаковки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства

Корзиночки с персиками

Для теста: 500 грамм муки 200 грамм маргарина 200 грамм сахара 4 желтка цедра и сок лимона Для начинки: 200 грамм сахараной пудры 200 грамм миндаля или грецких орехов 1 банка компота из персиков щепотка ванилина 4 яйца

Миндальный ежик

целые миндальные орехи 2 сахарные"жемчужины" 1 изюминка Шоколадная масса: 250 грамм шоколада 200 миллилитров густых сливок (сметаны) 70 грамм сливочного масла

Фондю нешатель

1/2 зубчика чеснока 450 грамм сыра Грювьер (швейцарского твердого) 225 грамм сыра Эмменталь 3/ 8 литров сухого белого вина (Neuchatel - лучше всего) 1 ч л свежевыдавленного лимонного сока 4 ст л крахмала 1 1/2 ст л кирш немного черного молотого перца щепотка мускатного ореха