Соус бешамель

соус бешамель


 соус бешамель


Привет уважаемые почитатели домашней кухни! На нашем сайте kushay.org Вы вы найдете много информации об соус бешамель, национальная кухня - без регистрации. И все же если кулинарного рецепта соус бешамель на данной странице вам не было выведено - воспользуйтесь формой поиска на сайте.

Жульен из осенних опят

Жульен из осенних опят

  • Опята - 1 килограмм
  • Мука - 10 грамм
  • Лук репчатый - две штуки
  • Соль - 8 грамм
  • Сыр сливочный - 150 грамм
  • Сметана - 250 грамм
  • Перец черный молотый - 2 грамм
  • Масло сливочное - 50 грамм


Рецепт - соус бешамель классический

Рецепт - соус бешамель классический


Ингридиенты
Мука - 2 столовые ложки
Молоко - 600 миллилитров
Сливочное масло 30 миллилитров (я использовал оливковое масло)
Крупная нейодированная соль - по вкусу
Свежемолотый черный перец - по вкусу
Мускатный орех - четверть
Жирные сливки - 300 миллилитров


Соус бешамель (4)

Соус бешамель (4)

лук репчатый измельченный - 2 ч. ложки
морковь (по желанию), вареная, порезанная кружочками - две штуки
мука - две столовых ложки
сливочное масло или маргарин - три столовых ложки
молоко или мясной бульон - 6 стаканов


Рецепт - макароны "бешамель"

Рецепт - макароны бешамель


Ингридиенты
Спагетти ( 350 грамм — 1 пач.
Молоко (в соус) — 1 л
Мука (в соус) — 3.5 столовых ложки
Масло сливочнoe (в соус) — 80 грамм
Грибы (свежие, в начинку) — 300 грамм
Лук репчатый (крупный, в начинку) — одна штука
Перeц болгарский (в начинку) — одна штука
Фарш (в начинку) — 200 грамм
Томатная паста (в начинку) — 2-3 столовых ложки
Сыр ( 150 грамм на посыпку, 150 грамм в соус) — 300 грамм
Специи (соль и приправки - по вкусу)


Рецепт - макарон с курицей под соусом Бешамель

Рецепт - макарон с курицей под соусом Бешамель


Ингридиенты
по вкусу - куриный слой 1 штука лук нарезанный 220 граммов томатный соус 1/4 чайные ложки мускатный орех 1 чайная ложка корица 1/2 стакана белое вино 2 килограмма куриный фарш по вкусу - макаронный слой 400 граммов макароны вареные 6 столовых ложек масло сливочное 3 штуки яйца 300 граммов сыр твердный по вкусу - соус Бешамель 1/2 стакана масло растопленное 6 столовых ложек мука 1,5 стаканов куриный бульон 1,5 стаканов молоко


Лазанья Болоньез

Лазанья Болоньез

1/4 стакана оливкового масла,
2 средние луковицы,
1 морковь,
4 стебля сельдерея,
5 зубчиков чеснока,
1/2 килограмм говяжьего фарша,
1/2 килограмм свиного фарша,
200...


Мясные гнезда

Мясные гнезда

Фарш мясной - 200 грамм сосиска - две штуки яйцо - одна штука хлеб пшеничный - 1 литров омтик, вода - одна столовая ложка сыр твердый тертый - две столовых ложки зеленый горошек - 200 грамм соус бешамель - 1 стакан, мускатный орех молотый - 1/4 ч. ложки, зелень петрушки или укропа рубленая - две столовых ложки перец черный молотый , соль по вкусу.


Гратен из мяса и овощей "Французский поцелуй"

Гратен из мяса и овощей "Французский поцелуй"

  • Сливки (20%) - 200 миллилитров
  • Картофель - шесть штук
  • Зелень
  • Овощи (ассорти замороженные, картофель, брокколи, перец болгарский,грибы,лук, фасоль стручковая) - 500 грамм
  • Корейка - 100 грамм
  • Масло растительное - 50 миллилитров
  • Колбаса (полукопчёная свиная) - 100 грамм
  • Сыр твердый - 20


Куриные желудочки тушеные в соусе бешамель

Куриные желудочки тушеные в соусе бешамель

куриные желудки - 500г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
куриный бульон - 1/2 стакана
чеснок - 2 зубчика
соус бешамель - 3 ст.л.
мука - 2 ч.л.
соль, перец,...


Рецепт - лазанья с мясом и грибами

Рецепт - лазанья с мясом и грибами


Ингридиенты
600 граммов листы для лазаньи 300 граммов телятина 300 граммов свинина 300 граммов грибы 100 граммов лук 50 граммов морковь 150 граммов помидоры 150 Миллилитров белое вино 350 граммов сыр моццарелла 100 граммов сыр пармезан 3 столовые ложки томатная паста 200 Миллилитров мясной бульон 100 граммов растительное масло 100 граммов сливочное масло 3 столовые ложки мука 300 Миллилитров молоко 50 граммов мускатный орех 1 по вкусу зелень петрушки 1 по вкусу базилик 1 по вкусу перец красный 1 по вкусу соль




Глубоко верим, что соус бешамель - подборка кулинарных домашних рецептов на данной странице - это именно то что вам требовалось.