Маффины с вишней и шоколадом

  • Разрыхлитель - две чайных ложки
  • Масло сливочное - 100 грамм
  • Шоколад - 100 грамм
  • Сахар - 100 грамм
  • Мука - 200 грамм
  • Яйцо - три штуки
  • Вишня вяленая - 100 грамм

Печенье морковные поцелуйчики


0,5 килограмм. моркови, сахарная пудра, 3 желтка, 0,5 стаканов муки, разрыхлитель, цедра 1 литров имона, корица.

Шоколадный чизкейк с коньяком


Для основы
100 грамм измельченного печенья
50 грамм растопленного сливочного масла

Для начинки
2 50 грамм сыра маскарпоне
150 миллилитров взбитых сливок
2...

Кексики

Мука — 3 стак.
Яйца — три штуки
Сахар — 1 стак.
Маргарин — 125 грамм
Йогурт — 1 стак.
Уксус
Изюм

Пряники малиновые.


4 стакана сухой малины 3 стакана меда 1/2 стакана ржаных сухарей 2-3 столовые ложки сахарной пудры, в том числе ложка ванильного сахара

Слоеные пирожные с муссом из белого шоколада


300 грамм замороженного слоеного теста
6 литров омтиков (по 30 грамм каждый) белого шоколада
1,5 стакана жирных сливок
30 грамм полусладкого шоколада, растопить


Чиз кэйк /Cheese cake / с клубничным суфле

  • Сливки для взбивания (250 в суфле
  • 250 на покрытие) - 500 миллилитров
  • Сыр творожный (Филадельфия) - 4 пач.
  • Яйцо куриное - четыре штуки
  • Желатин быстрорастворимый - две столовых ложки
  • Клубника - 500 грамм
  • Шоколад белый (ванилин) - 250 грамм
  • Сметана - 1 стак.
  • Желе клубничное - 2 пач.

Пончики из тофу и окары

- пшеничная мука - 1/2 стакана
- тофу - 500 грамм
- окара - 200 грамм
- яйцо - одна штука
- сахар - две столовых ложки
- соль и сахарная пудра - по вкусу
- растительного масла для жаренья - 150 мл

Пирог со свекольными листьями а-ля Осетинский

  • Дрожжи развести в небольшом количестве теплой воды с сахаром,...

Тертый пирог 1

Тертый пирог 1Он особенно вкусен с перетертой смородиной. 250 грамм маргарина растопить, один стакан сахара, две столовых ложки сметаны, две столовых ложки подсолнечного масла, 2 яйца, 1/2 чайные...