Булочки с песто


На десять штук 335 грамм блинной уки 2 ч л сахара 1/4 ч л соли 30 грамм сливочного масла 250 миллилитров молока, примерно 100 грамм козьего сыра черный молотый перец
Песто: 2/3 чашки свежих листьев кориандра 1/2 чашки тертого сыра пармезан 1/2 чашки кедровых орешков 1 зубчик чеснока, раздавленный 2 ст л оливкового масла 1 ст л воды

Заливной торт с ананасами № 2

  • Разрыхлитель для теста - 0.5 чайные ложки
  • Желатин листовой - 9 грамм
  • Мука - 120 грамм
  • Яйцо - две штуки
  • Сливки (20%) - 400 миллилитров
  • Шоколад десертный - 120 грамм
  • Ананасы консервированные кольцами - 1 бан.
  • Сахар - 80 грамм
  • Масло сливочное - 120 грамм

Кофейный подарок

  • Сливки - 0.5 стак.
  • Коньяк - 30 миллилитров
  • Белок яичный - две штуки
  • Кофе (растворимый) - 0.5 столовых ложки
  • Мука - 150 грамм
  • Яйцо - одна штука
  • Желатин
  • Масло сливочное - 100 грамм
  • Миндаль - 100 грамм
  • Вода (+ горячая вода - 14 стак.) - 1 стак.
  • Сахар - 50 грамм

Пирожки с вишней и шоколадом

  • Вишня (без косточек свежая или замороженная) - 500 грамм
  • Молоко (можно сливки) - три столовых ложки
  • Дрожжи (быстрорастворимые) - 7 грамм
  • Яйцо куриное (крупное три штуки в тесто, одна штука для смазывания перед посадкой в духовку) - четыре штуки
  • Масло сливочное (охлажденное порезать на

Пряники «поросячьи пятачки»

ингредиенты: 1,5 стак. сахара, 1 стак. кипятка, 2 яйца, щепотка соли, одна чайная ложка соды, 0,5 чайные ложкимолотых пряностей (имбирь, корица), 150 грамм маргарина, 5 стак. муки, разноцв. конф...

Печенье мазурка

Для теста: 350 грамм муки, 250 грамм сахарной пудры 1 / четыре чайных ложкисоли стручок ванили 5 яичных желтков, сваренных вкрутую 250 грамм мягкого сливочного масла Для верха: 1 яйцо 30 грамм сахарной пудры 200 грамм миндальной стружки Кроме того противень сливочное масло и мука для посыпки

Торт  "Сундучок пирата Джо-Джо"

  • Мука пшеничная - 3 стак.
  • Молоко - 50 миллилитров
  • Желатин - 10 грамм
  • Сахарная пудра - 500 грамм
  • Масса творожная - 450 грамм
  • Разрыхлитель теста - одна чайная ложка
  • Молоко сгущенное - 1 бан.
  • Маршмеллоу - 2 пач.
  • Ванилин - 0,5 чайные ложки
  • Конфеты (разные) - 250 грамм
  • Какао-порошок - четыре столовых ложки

Печенье Капучино

Кофе (растворимый капучино, у меня был Нескафе) — 1 пакет.
Масло сливочное — 100 грамм
Сахар — четыре столовых ложки
Яйцо — одна штука
Мука (стакан граненый ) — 1 стак.
Разрыхлитель теста (ложка с горкой) — одна чайная ложка
Шоколад черный — 100 грамм
Орехи (какие любите, у меня были грецкие, измельченные) — 0,5 стак.

Торт “африка”


Для теста: 1 стакан муки, 200 грамм сметаны, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 0,5 банки сгущенного молока, 0,5 чайные ложкигашеной соды, 1/3 чайные ложкисоли, ванилин - по вкусу. Для крема: 200 грамм сливочного масла, 0,5 банки сгущенного молока, 1 плитка шоколада, ягоды, фрукты.

Пирог со сливами — II вариант (Болгарская кухня)

Пирог со сливами — II вариант (Болгарская кухня) Хорошо взбить 1/2 стакана ( 125 грамм сливочного масла с 1 стаканом ( 200 грамм сахарной пудры и добавить последовательно 4 желтка (по одному), 1/2 с...