закуски с баклажан

закуски с баклажан


 закуски с баклажан


Привет уважаемые почитатели домашней кухни! Именно на нашем кулинарном портале вы всегда найдете информацию про закуски с баклажан, основные блюда - онлайн. Все же если рецепта закуски с баклажан ниже вы не смогли найти - воспользуйтесь формой поиска на сайте.

Рецепт - Закуски холодные разные : Баклажаны с сыром

Рецепт - Закуски холодные разные : Баклажаны с сыром


Ингридиенты
баклажаны - две штуки
сыр твердый - 200 грамм
чеснок - 2 зубчика
майонез - две столовых ложки
яйцо - одна штука
масло растительное - две столовых ложки
перец черный молотый, соль
зелень


Рецепт - острые, пряные маринованные баклажаны по-египетски

Рецепт - острые, пряные маринованные баклажаны по-египетски


Ингридиенты
Баклажан (маленькие) — 8-10 штук
Перец болгарский (красный) — одна штука
Перец чили — одна штука
Чеснок — 6-7 зуб.
Масло оливковое — 150-200 миллилитров
Петрушка (1 пучок большой)
Сок лимонный — 4-5 столовых ложки
Уксус (у меня малиновый, любой 6%) — одна столовая ложка
Кориандр (молотый) — одна столовая ложка
Карри (порошок) — одна столовая ложка
Кумин (молотый) — 0,5 чайные ложки
Перец красный жгучий (чили молотый) — 0,5 чайные ложки
Соль (по вкусу)


Рецепт - Закуски холодные разные : Закуска из баклажанов

Рецепт - Закуски холодные разные : Закуска из баклажанов


Ингридиенты
баклажаны - 600 грамм
помидоры - 450 грамм
масло растительное - 60 грамм
соус "Южный" - 30 грамм
бульон
чеснок - 6-7 зубчиков
соль
перец молотый


Овощная запеканка-рагу «Желудок отдыхает»

Овощная запеканка-рагу  «Желудок отдыхает»

  • Пoмидoр (или томаты в своем соку) - две штуки
  • Тыквa - 300-400 грамм
  • Моркoвь - две штуки
  • Соль (по вкусу)
  • Лук репчатый - две штуки
  • Баклажан (небольшой) - две штуки
  • Чеснок - одна штука
  • Сельдeрей черешковый (стебель) - одна штука
  • Сахаp - 1-2 чайные ложки
  • Пряности (по вкусу)
  • Перeц болгарский


Закуска «Звонок»

Закуска «Звонок»

  • Масло сливочнoe - 50 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Орехи грецкие - 50 грамм
  • Брынза - 30 грамм
  • Помидоры (а также мусс из помидоров) - 100 грамм
  • Баклажан - 150 грамм
  • Специи (соль, перец по вкусу)
  • Чеснок (сушеный, по вкусу)


Закуска Султанэ

Закуска Султанэ

Помидоры — 900 грамм
Баклажаны — 600 грамм
Лук репчатый — 600 грамм
Перец болгарский — 600 грамм
Перец горький (1 маленький) — 30 грамм
Чеснок (1 головка) — 50 грамм
Зелень (петрушка, укроп) — 1 пуч.
Масло подсолнечное без запаха (2/3 стакана) — 120 миллилитров
Соль — одна чайная ложка
Сахар-песок — одна чайная ложка


Рецепт - Закуски холодные разные : Ветчина и ростбиф

Рецепт - Закуски холодные разные : Ветчина и ростбиф


Ингридиенты
ветчина - 35 грамм
говядина филе - 30 грамм
сыр плавленый - 15 грамм
чеснок - 2 грамм
помидоры - 15 грамм
перец сладкий - 15 грамм
лимон - 10 грамм
спагетти - 5 грамм
мука пшеничная - 10 грамм
масло оливковое - 100 грамм
тесто фигурное - 10 грамм
соус зеленый - 5 грамм
перец красный острый молотый
сыр гауда - 15 грамм
баклажаны - 35 грамм
лук зеленый - 5


Рецепт - Холодные закуски с рыбой : Лосось маринованный с икрой из баклажанов

Рецепт - Холодные закуски с рыбой : Лосось маринованный с икрой из баклажанов


Ингридиенты
лосось (филе) - 200 грамм
лимон -
зелень укропа - 10 грамм
баклажаны -
масло соевое - одна столовая ложка
чеснок - 1 зубчик
тимьян рубленый - 1/2 ч. ложки
лук-шалот - 20 грамм
сыр моцарелла - 20 грамм
салат листовой
помидоры черри - две штуки
соль
перец черный молотый
перец чили -
кинза и зелень укропа - 20 грамм
сок лимонный - две столовых ложки
масло оливковое - один стакан


Итальянский маринованный салат

Итальянский маринованный салат


На 1.2 килограмм:
1.25 килограмм красных и желтых перцев, порезанных пополам и очищенных от семян
1.25 килограмм баклажанов
300 грамм соли
1.5 литров белого винного уксуса
2 крупных красных перца чили
6 зубчиков чеснока, мелко порезанных
2 ст л сушеного орегано
600 миллилитров оливкового масла


Рецепт - рыбный рулет "Вместо хлеба"

Рецепт - рыбный рулет Вместо хлеба


Ингридиенты
Рыба (навага) — четыре штуки
Яйцо
Соль (и любые приправы по вкусу)
Сыворотка (кислая или кефир) — 250 миллилитров
Мука пшеничная
Мука ржаная
Сода — одна чайная ложка




Очень верим, что закуски с баклажан - это действительно тот запрос, который Вы хотели найти.