Помидоры фаршированные ананасом и орехами

4 спелых, но твердых помидора среднего размера
3-4 кружочка ананаса, порезанных кубиками
обжаренные грецкие орехи
четыре столовых ложки ложки оливкового масла
соль
майонез
...

Блинчики "Харумаки"

  • Перец болгарский (для украшения)
  • Филе куриное - 150 грамм
  • Сыр твердый (бутербродный в ломтиках) - восемь штук
  • Рисовая бумага (листы) - восемь штук
  • Соль
  • Сметана (для подачи)
  • Лук репчатый - восемь штук
  • Укроп - 1 пуч.
  • Масло растительное (для фритюра)
  • Яйцо ( одна штука - для фар

Креветки с ананасом (2)

креветки - 250 грамм
ананас небольшой - одна штука
перец сладкий - одна штука
листья зеленого салата - 200 грамм
майонез - две столовых ложки
соль - по вкусу

Съедобная корзинка к пиву

  • Сыр твердый (для сыра во фритюре) - 100 грамм
  • Креветки (варено-мороженые) - 100 грамм
  • Сыр мягкий (чечил или косичка)
  • Колбаса (сервелат, ломтики по количеству корзинок)
  • Яйцо (для сыра во фритюре - одна штука для кляра - две штуки - три штуки
  • Молоко (для кляра) - 0,5 стак

Рецепт - тост «крестики-нолики»


Ингридиенты
квадратный кусок хлеба
1
небольшой кусочек сливочного масла
ломтик эмментальского сыра
1
ломтик рыжего чеддера
1
ломтик ветчины
1
маслины без косточки
2

Теплый чизкейк из рокфора с грушами в винегрете


На 8 порций:
Для основы: 110 грамм белых крошек 50 грамм сыра Пекорино или Пармезана, натёртого 25 грамм растопленного слив. масла свежемолотый чёрный перец
Начинка: 175 грамм Рокфора 3 больших яйца 225 грамм творога средней жирности 110 грамм фромаж ре (8 % жирности) 1 стол. ложка порезанного шнитт-лука 4 ростка зелёного лука, тщательно порезанного соль и перец
Для груш в бальзамическом винегрете: 4 крепкие, но спелые груши 1 стол.ложка бальзамического уксуса 1 одна большая головка чеснока, очищенная 1 чайная ложка морской соли одна чайная ложка горчичного порошка 4 стол. ложки оливкового масла (extra virgin) чёрный перец
Также понадобиться форма для пирога, 23 см в диаметре
Разогреть духовку до уровня 5 (190°C).

Творожные шарики на гренках

  • Перец
  • Чеснок
  • Зелень
  • Творог
  • Соль
  • Батон
  • Сметана

Баклажаны на вертеле - рецепт

На 250 грамм баклажанов: 40 грамм зеленого лука; зелень петрушки, соль но вкусу.

Сырные сосиски

  • 1 маленькое яблоко, очищенное от кожуры и сердцевины и мелко порезанное
  • кусочек сыра
  • 4 свиные сосиски
  • 110 грамм полосок бекона
  • На 4 порции:

Чесночный хлеб с сыром

  • 2 ст л порезанной петрушки
  • 1 круглый французский фермерский хлеб
  • 175 грамм сыра Ярлсберг (Jarlsberg), тертого
  • 2 зубчика чеснока, мелко порезанных
  • 85 грамм сливочного масла комнатной температуры
  • 1/2 ч л сушеного чили (хлопьями)