Рецепт - фигурные французские тосты


Ингридиенты
1 яйцо две столовых ложки молока
2 кусочка белого хлеба или хлеба с изюмом
25 грамм сливочного масла
щепотка корицы (по желанию)

Салат из трески с хреном

  • 300 грамм трески
  • зелень
  • 400 грамм картофеля
  • 120 грамм майонеза
  • 2 ч л уксуса 3%
  • 150 грамм огурцов
  • соль
  • 120 грамм хрена

Рис на гарнир

  • Масло подсолнечное - две столовых ложки
  • Морковь - одна штука
  • Вода - 2 стак.
  • Рис - 1 стак.

Батон, фаршированный грибами

300 грамм грибов, батон, 50 грамм растительного масла, 1 литров уковица, соль, перец, зелень. Из черствого батона вынуть мякиш так, чтобы не повредить корочку. Свежие грибы перебрать, очистить, про...

Канапушки со шпротами

  • Чеснок
  • Хлеб черный
  • Шпроты в масле
  • Огурец свежий

Форшмак "Эльберт"

  • Масло сливочное - 1 стак.
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Сельдь - 300 грамм
  • Молоко
  • Булочка
  • Картофель - четыре штуки
  • Масло подсолнечное
  • Лук репчатый - одна штука
  • Хлеб (ржаной)

Рецепт - луковый супчик с тостами


Ингридиенты
1. Соль поваренная
2 грамма
2. Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)
1 столовая ложка
3. Гвоздика
2 грамма
4. Лук
4 штуки
5. Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
200 грамм
6. Корица
2 грамма
7. Перец черный
2 грамма
8. Сыр твердых сортов
40 грамм
9. Вино белое
40 Миллилитров
10. Масло сливочное несоленое
40 грамм
11. Вино красное
40 Миллилитров
12. Сахар, песок
10 грамм
13. Мука пшеничная высший сорт
10 грамм
14. Бульон
700 Миллилитров

Салат Уральские самоцветы

Необходимые продукты:
1 свинной язык или 1/2 говяжего
3 отварных моркови
5 вареных яиц
150 грамм сыра
250 грамм майонеза
фрукты для украшения (киви,апельсин,гранат,виногр...

Закуска из творога с

орехами и чесноком Ингредиенты: Творог — 300 грамм орехи грецкие (очищенные) — пять столовых ложек чеснок — 1—2 зубка, масло сливочное — две столовых ложки петрушка (зелень), перец черный молоты...

ЗакускаТюльпан

Зелень
Щавель
Лук зеленый
Помидор
Творог
Сметана
Чеснок