Омар по-пизански

омар - 100 грамм
лимон - 1/2 штук
соус с шафраном - 1/2 стакана
зелень укропа
соль - по вкусу
семга - 120 грамм филе
сливки густые - четыре столовых ложки
яичный белок - две штуки
паприка молотая - одна чайная ложка
капуста савойская - 40 грамм
редька дайкон - 20 грамм
* водоросли японские прессованные - 50 грамм
лапша китайская вареная - 200 грамм
смородина красная - 30 грамм
гранат - две столовых ложки зерен
базилик

Рецепт - ТОСТЫ С ТРАВЯНОЙ КОРОЧКОЙ ДЛЯ ГУРМАНОВ


Ингридиенты
400 грамм брокколи, соль, 4 индюшачьи грудки, 4 кусочка хлеба, 50 грамм масла с травами "Megle", 100 грамм тертого эмменталера, 8 маленьких томатов, две столовых ложки кедровых орешков.

Бутерброд с селедкой

  • картофель две штуки
  • Сельдь соленая одна штука
  • яйцо одна штука
  • лимонный сок 1 ст ложка.
  • сметана 2 ст ложки,
  • репчатый лук 30,

Кайзерский омлет

ингредиенты: 2 яйца, 0,5 стакана молока, одна столовая ложка сахара, 1 стакан муки, корица, сахарная пудра, немного изюма.

приготовление: продукты перемешать ...

Рулеты из сельди

Сельдь соленая - шесть штук лук репчатый - четыре штуки оливки фаршированные - 12 штук вода - 2 стакана, морковь - одна штука уксус 9% - одна столовая ложка перец черный - 5 зерен, перец душистый - 5 зерен, лавровый лист - одна штука гвоздика - 3-4 бутона, сахар - одна чайная ложка соль - 1/2 ч. ложки, молоко - 1 стакан.

Завитки из ветчины с сыром


8 тонких ломтиков ветчины и сыра,
одна столовая ложка сливочного масла.

Слоеные пирожки с грибами

  • 125 миллилитров жирных сливок
  • одна столовая ложка оливкового масла
  • слоеное тесто 
  • 225 грамм белых грибов, тонко нарезанных
  • 1 головка репчатого лука среднего размера, мелко нарубленного
  • 3/4 ч. ложки соли
  • 1 зубчик чеснока, очень мелко нарезанного
  • 1/4 ч. ложки молото

Грибочки по-венесуэльски

  • Чеснок - 2 ~3 зуб.
  • Переч черный (горошком) - десять штук
  • Укроп (при желании)
  • Сахар - две чайных ложки
  • Лавровый лист - четыре штуки
  • Масло растительное - 1 /2 стак.
  • Шампиньоны (свежие) - 0, 5 килограмм
  • Уксус (5 %, лучше яблочного) - 1 /3 стак.
  • Соль - одна чайная ложка

Кабачки жареные с острым соусом (Алжир) - рецепт

1 килограмм недозрелых кабачков, 1 маленькая головка чеснока, 1 кофейная ложка соли, щепоть черного перца, щепоть молотого сладкого перца, две столовых ложки растительного мас­ла, растительное масло для фритюра.

Белый редис в чесночном соусе

редис белый - 500 грамм черемша нарезанная - 20 грамм сахар - 1/2 ч. ложки, глютaмат натрия - 1/4 ч. ложки, масло растительное - одна столовая ложка соль - 1/3 ч. ложки, зелень.