|
На 4 порции:
2 зубчика чеснока, мелко нарезанного
1 красный чили, очищенный от семечек и мелко порезанный
щепотка китайских пяти специй
2 ст л оливкового масла
сок 1 литров айма
125 грамм сырых тигровых креветок
|
|
|
лосось (филе) - 600 грамм зеленый лук измельченный - три столовых ложки креветки вареные - 150 грамм яйца вареные - две штуки яйцо сырое - одна штука панировочные сухари - одна чайная ложка хлеб сухой, измельченный - три столовых ложки мука соль , перец масло для фритюра
|
|
|
- Перец черный (молотый)
- Горчица - 1-2 столовых ложки
- Масло оливковое - четыре столовых ложки
- Соль
- Чеснок (свежий или сушеный- измельченный) - одна чайная ложка
- Мед - 1-2 столовых ложки
- Баклажан - одна штука
|
|
|
- 50 грамм сметаны,
- сок 1 литров итров имона,
- 1 стручок красного сладкого перца,
- сахар,
- соль по вкусу.
- 2-3 помидора,
- 1 литров уковица,
- 2 яблока,
|
|
|
- Сало
- Морковь
- Зелень
- Специи
- Говядина
- Огурец (маринованный)
- Яйцо (вареное)
|
|
|
- Перец болгарский (желтый) - одна штука
- Помидор - одна штука
- Чеснок - 2 зуб.
- Кабачок (можно баклажан) - одна штука
- Зелень свежая (укроп или петрушка)
- Майонез - 80 грамм
|
|
|
- Кунжут
- Угорь
- Имбирь
- Васаби
- Рис (зависит от количества порций) - 100 - 150 грамм
- Огурец
- Рыба (форель, семга)
- Водоросли (для роллов)
|
|
|
Корж (вафельный)
Фарш мясной — 300 грамм
Картофель — три штуки
Яйцо — две штуки
Соль
Укроп
Майонез (сметана или творожная несладкая масса) — четыре столовых ложки
Сыр твердый (для украшения)
Кетчуп (для украшения)
Сосиска (или вареная колбаса, или ветчина, или карбонад - для украшения)
Масло растительное (для жарки)
|
|
|
- Масло растительное
- Соль (по вкусу)
- Баклажан - две штуки
- Чеснок
- Помидор - две штуки
- Зелень
- Майонез (сметана) - 200 грамм
- Яйцо куриное - две штуки
- Мука - 1 стак.
|
|
|
Печёнка 800 грамм Масло сливочное 100 гШпик 104 грамм Лук репчатый 90 грамм Яйцо одна штука Морковь 70 гМолоко или бульон 50 грамм
|
|
|