Запечённая рыба с овощами
20 мая 2013
Ингредиенты для "Запечённая рыба с овощами"
Филе рыбы - 600 грамм лук - две штуки молоко - 150 миллилитров помидоры - 200 грамм морковь - одна штука сладкий перец зеленый и красный - по одна штука чеснок - 1-2 зубчика, зелень, перец черный молотый , соль, специи для рыбы. Способ приготовления "Запечённая рыба с овощами"
Помидоры ошпарить, снять кожицу, нарезать на маленькие кубики. Морковь почистить и нарезать соломкой. Перец и лук нарезать кусочками. Чеснок измельчить. В форму, смазанную растительным маслом, уложить слоями овощи и рыбу, влить молоко, добавить соль, перец и специи. Запекать в духовке при 200C около 25 минут. Готовое блюдо посыпать укропом или любой другой зеленью (петрушкой, базиликом, кинзой). Подавать горячим с картофельным пюре. |
Категории сайта
Популярные рецепты
|