damkinet

Зеленые пельмени

мука ½ стакана
вода ½ стакана
растительное масло ½ стакана
баклажан одна штука
морковь одна штука
помидор одна штука
шампиньоны две штуки
лимон ½ шт.
соевый соус две столовых ложки
сушеный укроп 5 грамм
соль по вкусу

Рецепт - куриный суп Рыжик с жареной вермишелью


Ингридиенты
На 2 литра:
грудка куриная( 600 грамм - одна штука
лук репчатый - две штуки
петрушка (маленький корень) - одна штука
морковь (средняя) - одна штука
картофель - две штуки
вермишель "Буквы"(или "паутинка")- 2 горсти
масло растительное для жарки
лавровый лист по вкусу
соль

Мини-тортики В цветах Поваренка

  • Наши тортики будем делать в цветах сайта. Соответственно, жел...

Грибной суп в булке La soupe de cepes pes dans le petit-pain

Грибы (свежие, замороженные или сухие - белые, боровики) — 300-400 грамм
Бульон (куриный или говяжий) — 1 стак.
Лук репчатый (большой) — одна штука
Мука — две столовых ложки
Сливки (36% жирности - 100 или 200 миллилитров — 0.5 - 1 стак.
Молоко — 6 стак.
Орех мускатный (по вкусу)
Чеснок — 2 зуб.
Специи (соль, перец - по вкусу)
Зелень (сельдерей и петрушка - по вкусу)
Масло оливковое — четыре столовых ложки

Коктейль “аделаида”


5 кубиков льда сок 1/2 свежего лайма 1 часть сладкого итальянского вермута 2 части джина 1/2 ч л гренадина

Борщ украинский летний

  • 200 грамм говядины
  • соль
  • 200 грамм свиных ребрышек
  • 1/2  капусты
  • 1 свекла
  • 1 литров уковица
  • чеснок
  • 3-4 картофелины
  • 1 морковь
  • томат или помидоры
  • зелень

Салат из отварной свеклы с яблоками

свекла
яблоки - 40 грамм
сметана 20%-й жирности - 20 грамм
сахар - 3 грамм
зелень петрушки - 3 грамм

Рецепт - салат-паста из сладких перцев


Ингридиенты
помидор две штуки
лук репчатый
1 луковица
150 миллилитров оливкового масла
сок 1 лимона
зелень, соль, перец по вкусу

Зернистое желе с лимоном


На 4 персоны: 0, 25 литров лимонного сока (или примерно 6 литров имонов), 150 грамм сахара-аспартам, сухое печенье (по желанию).

Рецепт - рулет из лаваша с красной рыбой. 


Ингридиенты
• Лаваш – 2 листа
• Соленая красная рыба – 200 грамм
• Пучок укропа
• Мягкий плавленый сыр – 100 грамм