Сахар- песок — 1 стак.
Яйцо куриное — одна штука
Сметана — 1 стак.
Мука пшеничная — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1/2 пакет.
Сахар ванильный — 1 пакет.
Орехи лесные (молотые - Ореховый корж) — 1 стак.
Мак (Маковый корж) — 1 стак.
Какао- порошок (Шоколадный корж с корицей) — 30 грамм
Корица
Порошок ванильный (Ванильно-цитрусовый корж)
Цедра лимона
Сахар апельсиновый
Миндаль молотый (Миндальный корж) — 1 стак.
Молоко сгущенное вареное (крем) — 1 бан.
Сливки (крем) — 250 миллилитров
Крем-фреш (или густая сметана - крем) — 600 грамм

мясо (телятина) - 1 кг 
маринованные опята - 400г
тертый твердый сыр - 200г
лук репчатый - 2 луковицы
майонез - 6-8 ст.л.
пряности - по вкусу

• Разрыхлитель теста - 1,5 чайные ложки
• Сода (на кончике ножа)
• Яйцо - две штуки
• Мука - 0,75 стак.
• Сыр плавленный (для супа с луком (можно "Дружба", "Волна", для супа с грибами и т.п.)) - две штуки
• Лук зеленый (немного или лук репка - одна штука
• Масло растительное - две чайных ложки

• Соевый соус
• Черный перец
• Картофель (средний) - две штуки
• Кориандр - 0,5 чайные ложки
• Чеснок - 5 зуб.
• Огурец (свежий) - две штуки
• Филе куриное - 200 грамм
• Морковь (средняя) - две штуки
• Масло растительное
• Кунжут - одна чайная ложка

На 4 порции:
70 грамм сахарного песка
1/2 ч. ложки молотой корицы
2 пшеничные тортильи (диаметром 17—18 см)
Растительное масло
350 грамм клубники
2 небольших киви
2 небольших персика
125 грамм жирных сливок
15 грамм сахарной ггудры
одна столовая ложка марсалы

• Зелень укропа
• Приправа вегетта
• Лук репчатый - одна штука
• Яйцо куриное - три штуки
• Грибы вешенки - 250-300 грамм
• Пюре картофельное (из 3 средних картофелин)
• Мука пшеничная ("на глазок")

севрюгa

Для соуса:
4 стакана мясного бульона,
по 1 штуке разных кореньев,
немного пряностей,
2 литров итров ожки муки,
2 литров итров ожки масла домашнего,
...

• 500 грамм маслят (или белых)
• 1,5 литров воды
• 4-6 картофелин
• 1 литров уковица и морковь
• две столовых ложки сливочного масла
• четыре столовых ложки сметаны

грибы - 200г
вода - 500 мл
репчатый лук - 40г
топленое масло - 25г
мука или панировочные сухари - 1 ч.л.
чернослив и изюм - 25г
петрушка (зелень), соль - по вкусу. ...

• Салат (зеленый)
• Соль
• Лук репчатый (сладкий)
• Яйцо куриное (сваренное вкрутую)
• Сок лимона
• Сыр твердый
• Филе куриное
• Майонез