Кальмар в чесночном соусе (Китайская кухня) 300 грамм кальмара, одна столовая ложка крепленого десертного вина, 1 головка чеснока, 50 грамм чесночного стебля, 40 грамм лука-порея, две столовых ло...

Блинчики (картофанчики от кулинара Багира http://www.povarenok.ru/recipes/show/18884/) — девять штук
Шампиньоны (свежие, можно маринованные) — 200 грамм
Лук (репчатый, у меня большой) — одна штука
Морковь — одна штука
Опята (маринованные) — 200 грамм
Перец (Болгарский ) — одна штука
Сметана (для соуса) — три столовых ложки
Майонез (для соуса) — две столовых ложки
Горчица (для соуса) — две чайных ложки
Соевый соус (для соуса) — три столовых ложки
Чеснок (для соуса, у меня не крупные) — 2 зуб.

виноград - 1 килограмм
Для сиропа:
сахар - 1 килограмм
вода - 1 стакан

• сливочное масло,
• чеснок,
• несколько помидорок,
• майонез. 
• Хлеб ржаной,

мука пшеничная - 1 1/2 стакана
сливочное масло - 100 грамм
яйца - три штуки
сахар - 100 грамм
орехи рубленые - 1 стакан
сахарная пудра - 1/2 стакана
сода пищевая - 1/4 ч. ложки

• Сахарная пудра - 90-120 грамм
• Сливочное масло - 1/ 2-1 столовых ложки
• Маршмеллоу (цвет роли не играет) - 90 грамм
• Тёмный шоколад - 100 грамм
• Коньяк - 1-2 столовых ложки
• Сливки (30%) - 40 миллилитров

• Соль (по вкусу)
• Масло оливковое - одна столовая ложка
• Рис - 300 грамм
• Зелень (по вкусу)
• Специи (по вкусу)
• Курица - 800 грамм
• Майонез - одна столовая ложка

Ингридиенты
Для бисквита:
Яйца- три штуки Сахар-1стакан(тонкий чайный). Молоко сгущенное-половина банки. Сметана- 200 грамм Сода-1чайная ложка. Какао-3столовые ложки. Мука-2стакана(без горки)
Для крема:
Сметана20%- 500 грамм Сахарная пудра- 200 грамм Сырковая масса творожная(с шоколадом)-1пачка( 180-200 грамм Для прослойки:
Орехи грецкие:1,5стакана
Чернослив-30штук. Вишневый сок для пропитки коржей(можно заменим сиропом)- 100-150 грамм Ликер(у меня был"Сливочный)для замачивания чернослива- 100-150 грамм Для глазури:
Молоко-4столовые ложки. Сахар-4столовые ложки. Какао-4столовые ложки. Масло сливочное- 70 грамм чуть меньше половины пачки). Шоколад черный горький- 50 грамм Коньяк-1столовая ложка(не обязательно).

вешенки - 300г
лук репчатый - 2-3 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
мука - 300г
уксус или лимонный сок - по вкусу
вода - 1 л.




Сварить грибы...

• Перец болгарский красный - одна штука
• Сахар-песок - одна столовая ложка
• Лук репчатый - одна штука
• Огурец (свежий) - три штуки
• Петрушка - 1 пуч.
• Помидор (свежий) - три штуки
• Соль - одна столовая ложка
• Уксус (70%) - одна чайная ложка
• Чеснок (маленькая головка) - одна штука
• Вода - 200 миллилитров