ингредиенты: филе лосося - 1,5 килограмм, майонез - 200 грамм соус томатный - 1/2 стакана, рассол огуречный -1/2 стакана, лимонный сок - одна столовая ложка зелень укропа рубленая - три столов...
Ингридиенты филе форели 8 Штук оливкового масла 1 1/4 Чайная ложка соль и молотый перец - По вкусу лимон 1 Штук (разрезанный на 4 части) масла две столовых ложки нарезанных маслин без косточек две столовых ложки каперсов одна столовая ложка Количество порций: 4
Мука — 1 килограмм Дрожжи — 50 грамм Масло сливочное (для теста- 100 грамм для начинки- 50 грамм — 150 грамм Молоко — 300 миллилитров Сахар (для теста- 100 грамм для начинки- 100 грамм — 200 грамм Соль Яблоко — 1 килограмм Изюм — 100 грамм Корица Коньяк — 30 грамм Повидло — 126 грамм
Ингридиенты Свинина 1500 грамм Кинза (кориандр) 100 грамм Чеснок 50 грамм Перец черный горошком 3 грамм Соль морская 15 грамм
Ингридиенты мед - 2 стакана смородина черная - 60 грамм брусника - 60 грамм желатин - 40 грамм сок лимонный - один стакан
грудинка соус барбекю сладкий лук красный лук коричневый сахар порошок чили луковый порошок соль чесночный порошок сухая горчица тмин черный перец кайенский перец
свежая речная рыба, лук-вес на вес, свежая клюква или уксус или лимонный сок, соль черный молотый перец. Закуска из свежей рыбы. В оригинале рыба должна быть северной: сиг, чир, нельма, муксун....