damkinet

Курочка, фаршированная лимоном

  • Курица - 1.5 килограмм
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Перец чeрный (по вкусу)
  • Саxар - две столовых ложки
  • Розмарин (не очень много)
  • Лимон - две штуки
  • Уксус - две столовых ложки
  • Соль

Рецепт - паровые булочки с мясом и капустой.


Ингридиенты
для теста:
20 грамм свежих или пакетик сухих дрожжей
1 стакан( 250 грамм муки+4 стакана в процессе
150 грамм крахмала
щепотка соли одна чайная ложка сахара
50 грамм сливочного масла
для начинки:
300 грамм свиного фарша
пол качана капусты
2 крупные луковицы
50 миллилитров.раст.масла
соевый соус по вкусу
чёрный перец по вкусу

Рецепт - курица с 40 зубочками чеснока


Ингридиенты
курица/ бедра 1,3-1,5килограмм
масло растительное две столовых ложки
Вино сухое белое/красное 200 миллилитров
смесь прованских трав по вкусу
перец черный свежемолотый щепотка
соль
чеснок неочищенный 40 штук
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства

Рецепт - салат с жареными шампиньонами и редисом


Ингридиенты
шампиньоны свежие- четыре штуки крупные
огурец свежий- одна штука редис- четыре штуки (средние)
укроп- 1/2 пучка
лук репчатый- 1/2 головки
лимонный сок- одна чайная ложка оливковое масло Virgin или Extra Virgin- две столовых ложки (для заправки) одна столовая ложка оливкового масла для жарки
соль и перец по вкусу

Рецепт - пастернак, тушеный в сметане


Ингридиенты
1 килограмм пастернака, сок 1 лимона или 1-2 столовых ложки уксуса, одна столовая ложка муки, одна столовая ложка растопленного сливочного масла, 1 стакан сметаны, одна чайная ложка соли.

Абрикосы запеченные

ингредиенты: 600 грамм абрикосов (спелых), 1/2 стакана сахара, 1 литров имон (сок).

приготовление: духовку нагреваем до 150 С. Тщательно вымытые и хорошо...

Помидоры, фаршированные взбитой яичницей

6 яиц, 6 крупных помидоров, две столовых ложки сливочного масла, три столовых ложки молока, одна столовая ложка тертого сыра, соль.

Печенье Ёжики

150 гр слив.масла
2 яйца
2,5 ст/л сахарной пудры
12 ст/л муки
50 грецких орехов
сахарная пудра для посыпки печенья

Рецепт - тарталетки с розовым грейпфрутом


Ингридиенты
400 грамм французского песочного теста (порубите 250-300 грамм муки со 125 150 грамм мягкого масла, соберем в кучку, вольем несколько столовых ложек холодной воды и замесим тесто. Заверните в пленку и положим в холодильник минимум на час)
2 грейпфрута с розовой мякотью
Для крема:
25 грамм крахмала
30 грамм сахарного песка
1/4 л молока
1 стручок ванили
3 яичных желтка

Куриные рулеты с плавленным сыром и курагой

  • Грудка куриная (филе) - четыре штуки
  • Сыр плавленный
  • Курага (примерно) - 200 грамм
  • Перец черный
  • Соль
  • Яйцо куриное
  • Майонез