damkinet

"Селедка в каплях янтаря"

  • Сельдь ( 250 грамм - одна штука
  • Яйцо - две штуки
  • Икра - 6 чайных л.
  • Майонез
  • Лук зеленый

Весенние рулетики

  • одна столовая ложка соевого соуса
  • 12 литров истов замороженного теста, каждый размером примерно 40 на 30 см (примерно 225 грамм
  • 50 грамм ростков фасоли, нарезанных
  • 60 грамм сливочного масла,растопленного
  • 225 грамм китайского салата, тонко нарубленного
  • 125 грамм ветчины, нарезанной

Сладкая колбаса Баунти. Облегченный вариант

  • Молоко - 0,5 стак.
  • Сахар (э-эх..) - 1 стак.
  • Стружка кокосовая - 100 грамм
  • Сухари (да-да!) - 150 грамм
  • Какао-порошок - две столовых ложки
  • Вода - 0,5 стак.

Творожная запеканка золотая

творог - 500 грамм яйца - три штуки манка - две столовых ложки мука - две столовых ложки сахар - 4-5 столовых ложки ванилин по желанию курага, изюм, сок лимона или апельсина

Бургеры с лососем и зеленым луком

На 4 порции: 300 грамм филе лосося, готового, 1 пучок зеленого лука, мелко порезанного, 1/2 красного перца чили, мелко нарезанного, 2 ст л свежего лимонного сока, 75 грамм крошек белого хлеба, 1 яйцо, 1 ст л растительного масла, 4 булочки для гамбургеров, порезанные пополам.

Треска в томате

  • 800 грамм консервированных томатов, сок слить и порезать томаты на четыре части
  • две столовых ложки патоки
  • cоль
  • 1/4 ч. ложки черного перца грубого помола
  • 4 филе трески (около 175 грамм каждое) без кожи
  • 1 маленькая луковица, порезать кубиками
  • 60 миллилитров красного винного

Курица по французски со спагетти


1 цыпленок, 1 столовая ложка растительного масла, соль, черный молотый перец, 1 литров уковица, 3 - 4 столовые ложки майонеза или 200 грамм тертого сыра, зелень укропа и петрушки, 200 грамм спагетти, 10 грамм сливочного масла.

Овощной букет с дарами моря

  • Соль
  • Кукуруза консервированная - 70 грамм
  • Перец черный
  • Проростки (гороха, сои, фасоли) - 50 грамм
  • Каперсы (баночка 60 грамм вместе с жидкостью) - 1 бан.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Масло оливковое - четыре столовых ложки
  • Паприка красная - 1/2 штук
  • Лимонный сок - две столовых ложки
  • Морской кокт

Летний малиновый пудинг


На 6 порций:
650 грамм малины
225 грамм красной смородины
140 грамм ванильного сахара
несколько кусков белого не очень свежего хлеба, корки срезать
2-3 ст л малинового ликера
для украшения малина и красная смородина

Куриные окорочка с томатами


Вам потребуется на 4 порции:

800 грамм мелких твердых томатов,
2 апельсина (пo 300 грамм ,
100 грамм репчатого лука,
4 куриных окорочка (по 250 грамм ,
соль, молотый черный перец,
две столовых ложки растительного масла,
одна столовая ложка сахара,
100 миллилитров куриного бульона (можно из кубиков),
1 пучок тимьяна.