damkinet

Овощная запеканка с сырокопченой колбасой

  • Яйцо куриное - одна штука
  • Колбаса сырокопченая - 250 штук
  • Молоко (или вода) - пять столовых ложек
  • Перец сладкий болгарский - одна штука
  • Зелень укропа и петрушки (можно добавить по желанию базилик или кинзу) - 1 пуч.
  • Сыр твердый - 300 грамм
  • Майонез - три столовых ложки
  • Кабачок молодой

Рецепт - котлеты на шпажках


Ингридиенты
курица (фарш)
600 грамм
молоко
100 миллилитров
масло сливочное
100 грамм
яйца две штуки
манная крупа 2-3 столовых ложки
перец красный сладкий
две штуки
соль
сухари панировочные три столовых ложки
масло растительное две столовых ложки

Рецепт - тартар из говядины с желтком


Ингридиенты
свежая говяжья вырезка
350 грамм
яйцо вареное (желток) четыре штуки
маринованные огурцы среднего размера шесть штук
каперсы одна столовая ложка
тосты из белого хлеба четыре штуки
оливковое масло "экстра вирджин"
10 столовых л.
чеснок
1 зубчик
cоль, перец
по вкусу
Для подачи:
дольки лимона четыре штуки
Для украшения:
веточки свежего тимьяна

Рецепт - салат из маринованных кабачков


Ингридиенты
4–5 кабачков с тонкой кожурой
лимон одна чайная ложка семян кориандра
сахар
уксус с эстрагоном четыре столовых ложки
соль

Зеленый салат со сметаной и яйцом

4 кочешка зеленого салата, 1 свежий огурец, 1 яйцо, 1/2 стакана сметаны, 1 чайная ложка уксуса, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.

Печенье «Поцелуйчики»

  • Маргарин - 200 грамм
  • Яйцо - две штуки
  • Сода (на кончике ножа)
  • Мукa - 3 стак.
  • Творог - 500 грамм
  • Сахар - 1 стак.

Свинина в рукаве для запекания Paclan

  • Чеснок - 2-4 зуб.
  • Перец черный (молотый)
  • Перец красный (молотый)
  • Соль
  • Свинина - 1 килограмм

Напиток `Улыбка`


Напиток “Улыбка”. Три стакана простокваши и половину стакана сыворотки охладить, перемешать венчиком, добавить пучок мелко порезанной редиски и столовую ложку измельченного зеленого ...

Торт "Сырок в шоколаде"

  • Мука пшеничная (с горкой) - 2 стак.
  • Какао-порошок (для глазури) - три столовых ложки
  • Сливки (для глазури) - 0,5 стак.
  • Яйцо куриное - шесть штук
  • Цедра одного лимона
  • Масса творожная (я использовала творог с ванильным сахаром) - 100 грамм
  • Сода пищевая (гашённая лимонным

Запечённая рыба с овощами

Филе рыбы - 600 грамм лук - две штуки молоко - 150 миллилитров помидоры - 200 грамм морковь - одна штука сладкий перец зеленый и красный - по одна штука чеснок - 1-2 зубчика, зелень, перец черный молотый , соль, специи для рыбы.