damkinet

Хлебные корзиночки

батон - 8 литров омтиков
скумбрия маринованная - 120 грамм филе
майонез - четыре столовых ложки
масло сливочное - две столовых ложки
горчица - одна чайная ложка
лимон
зелень петрушки
зелень укропа

Яйца фаршироваyнные, под соусом

  • Чеснок (средних) - 2 зуб.
  • Мука - одна столовая ложка
  • Паприка сладкая - 0,5 чайные ложки
  • Бульон (куриный ) - 0,5 литров
  • Горошек зеленый (я брала замороженный)
  • Хлеб (для сэндвичей) - 4 литров омт.
  • Бекон (у меня был хамон, можно заменить еще и ветчиной) - 100 грамм
  • Масло оливковое

Коричневый грибной соус с томатом

- коричневый бульон - 400 миллилитров
- свежие грибы - 150-200 грамм или сушеные грибы - 20-25 грамм
- жир - одна столовая ложка
- пшеничная мука - две столовых ложки
- томат-пюре - 3-4 столовых ложки
- морковь - одна штука
- репчатый лук - одна штука
- корень петрушки - одна штука
- сахар - две чайных ложки
- сливочное масло - две столовых ложки
- зелень петрушки - по вкусу
- красное вино - 2-3 столовых ложки
- перец, соль - по вкусу.

Печенье "Грильяж"

  • Яйцо куриное - одна штука
  • Сахар-песок (2 стакана для теста+ 100 грамм для карамели) - 2 стак.
  • Мука пшеничная - 800 грамм
  • Сметана - 1 стак.
  • Вода - одна столовая ложка
  • Маргарин (или масло сливочное) - 200 грамм
  • Крахмал - 1 стак.
  • Соль (щепотка)
  • Масло сливочное (для карамели) -

Коктейль “имбирная отвертка”


На 6 порций: 300 миллилитров (1/2 pt) водки 850 миллилитров (1 1/2 pt) апельсинового сока 850 миллилитров (1 1/2 pt) сока из тропических фруктов 6 ст л имбирного кордиала фрукты, очищенные и порезанные на кубики (например, ананас или манго) дробленый лед

Полосочки с воздушным рисом и сухофруктами


Время приготовления меньше 30
мин
2 чашки воздушного риса
1/3 чашки разной цитрусовой цедры
1/2 чашки сушеной смородины
1/3 чашки тонко порезанного миндаля, поджаренного
125 грамм сливочного масла, растопленного
250 грамм белого шоколада, расплавленного

Пряничные домики

  • Гвоздика (щепотка)
  • Анис (щепотка)
  • Имбирь (щепотка)
  • Кардамон (щепотка)
  • Ваниль (в зависимости от дозировки)
  • Цедра ( 1 литров имон, 1 апельсин)
  • Сахар - 500 грамм
  • Какао - 50 грамм
  • Разрыхлитель - две чайных ложки
  • Яйца - две штуки
  • Мед - 500 грамм
  • Маргарин - 300 грамм
  • Ром (или 3 капли а

"Солнечный круг, небо вокруг - это рисунок мальчишки"

  • Вода (холодная, для теста) - одна столовая ложка
  • Яблокo - пять штук
  • Масло сливочное (для теста - 100 грамм для заливки - 50 грамм - 150 грамм
  • Соль (щепотка, для теста)
  • Яйцо куриное (для заливки) - две штуки
  • Желток яичный (для теста) - две штуки
  • Сметана (15 %, для заливки) - 500 грамм
  • Мук

Рецепт - суп из разных свежих ягод со сметаной и вином


Ингридиенты
1,2 килограмма ягод, стакан сметаны, 1-1,5 стакана сахара, стакан вина

Средиземноморский салат с орзо


Средиземноморский салат с орзо — легкое и быстрое блюдо для тех, у кого нет времени для того, чтобы приготовить обед из трех блюд. Он идеально подойдет и для большой компании. Главными ингредиен...