На 4 порции:
1 ст л оливкового масла
1 литров ук-порей, мелко порезанный
1 кабачок цуккинми, порезанный мелко
100 грамм зеленой фасоли, порезанной
2 зубчика чеснока, очищенных и раздавленных
1.4 литров овощного бульона
225 грамм помидоров, порезанных мелко
25 грамм вермишели
400 грамм консервированной белой фасоли (флажоле), слить
3 ст л соуса песто
хрустящий свежий хлеб

Ингридиенты
курица - одна штука
бульон куриный - 2 стакана
масло топленое - 70 грамм
орехи грецкие толченые - 1 стакан
лук репчатый - 4 головки
мука пшеничная - две столовых ложки
яичный желток - пять штук
чеснок - 5-7 долек
уксус винный - 1/3 стакана
гвоздика - 5-6 бутонов
корица , перец красный молотый - на кончике ножа
зелень кинзы - 1 пучок
хмели-сунели - 1/5 ч.

Ингридиенты
мука просеянная
225 грамм
яйцо одна штука
масло оливковое четыре столовых ложки
вода 2-3 столовых ложки
баклажан две штуки
перец сладкий одна штука
помидор среднего размера
2-3 штук
курица (грудка) одна штука
сметана
300 грамм
яйцо (желток) три штуки
сыр твердый
200 грамм
зелень (петрушка, укроп)
20-30 грамм
чеснок
1 зубчик
соль
по вкусу
специи

свежие грибы 1 килограмм
лук репчатый две штуки
мука одна столовая ложка
масло растительное три столовых ложки
тесто для пельменей
соль, перец по вкусу

мука - 600 грамм
сахар - 250 грамм
маргарин - 250 грамм
сметана - 1 стакан
желтки яичные - шесть штук
разрыхлитель для теста - 1 пакетик
какао-порошок - одна столовая ложка
варенье

Ингридиенты
Тесто дрожжевое (для корзинки и подснежников) — 500 грамм
Яйцо куриное (для смазки корзинки) — одна штука
Горошек зеленый (замороженный) — 500 грамм
Лук-порей (понадобится только белая часть) — одна штука
Масло сливочное — две столовых ложки
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Голень куриная — три штуки
Вода — 1 л

персики - 6—8
корица молотая - одна чайная ложка
сахар - 1/2 стакана для начинки, для теста - 1 столовая ложка
масло сливочное - 2 столовые ложки для начинки, для теста - 125 грамм
яичный желток - 1 для начинки, для теста - 1
сливки гутые или сметана - 1/3 стакана
мука пшеничная - 1 стакан
соль - щепотка
вода холодная - 1 столовая ложка

• Дрожжи (сухие) - две чайных ложки
• Вода (теплая, здесь 1 яйцо + вода до полного стакана) - 1 стак.
• Мука пшеничная (+ еще пару ложек ) - 3 стак.
• Соль - 1.5 чайные ложки
• Масло подсолнечное (можно сливочное) - одна столовая ложка
• Майонез - 100 грамм
• Сахар- песок - одна столовая ложка

• Сметана - две столовых ложки
• Рис - 2 стак.
• Томат - одна столовая ложка
• Мясо
• Капуста белокочанная - 2 горст.
• Лук репчатый - две штуки
• Перец черный (по вкусу)
• Морковь - две штуки
• Соль (по вкусу)

Свинина - 750 грамм мякоти, грибы свежие или замороженные - 200 грамм масло топленое - 60 грамм сыр - 60 грамм клюква - 120 грамм сахар - 60 грамм соль и перец по вкусу.