damkinet

Кабачковые пирожки с мясом

  • Перец черный молотый
  • Мука пшеничная - 6 столовых л.
  • Кабачок (небольшой) - две штуки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Картофель - две штуки
  • Помидор - одна штука
  • Яйцо куриное - три штуки
  • Масло растительное
  • Фарш мясной - 250 грамм
  • Соль
  • Морковь - одна штука

Рецепт - варенье из замороженных персиков


Ингридиенты
Пачка персиков 400 грамм
Сахар 200-250 грамм

Рецепт - карп с болгарским перцем и помидорами


Ингридиенты
карп - 1 килограмм,
лук репчатый - две штуки
морковь - две штуки
болгарский перец - одна штука
помидоры - пять штук (или 600-800 грамм очищенных томатов в собственном соку),
чеснок - 2 зубчика,
зелень петрушки,
растительное масло,
сахар - 1/3-1/2 чайной ложки (по вкусу),
соль,
свежемолотый перец

Помидоры фаршированные (8)

помидоры - десять штук
ананас - одна штука
листья зеленого салата - пять штук
зелень сельдерея - 1 пучок
перец черный молотый , соль

Кечкеметские подковки на пахтанье с абрикосовым  вареньем (Венгерская кухня)

Кечкеметские подковки на пахтанье с абрикосовым вареньем (Венгерская кухня) 200 грамм муки, 3 яйца, 160 грамм сливочного масла, 100 грамм абрикосового варенья, 140 грамм сахара, 140 грамм тертых...

Суп из баранины с айвой и яблоками

мясо - 500г
лук репчатый - 2-3 шт.
мука - 1/2 ст.л.
масло сливочное -1/2 ст.л.
айва - 200г
яблоки - 200г
соль, перец - по вкусу.




Отв...

Рецепт - сэндвичи с копченым лососем и киви


Ингридиенты
6 кусочков хлебы для сэндвичей (y меня 2)
6 ломтиков копченого лосося (зависит от размера, у меня 100 грамм
3 киви (у меня 1)
400 грамм творога (или творожнго сыра, у меня местный cottage cheese как зернистый творог 120 грамм
1 небольшой свежий огурец (у меня 1/4) две столовых ложки майонеза (у меня вместо него 1/2 чайные ложкигорчицы, немного лимонного сока)
пучок укропа (у меня сухой)
соль

Сахарная тянучка из яичных брусочков (Китайская кухня)

Сахарная тянучка из яичных брусочков (Китайская кухня)3 яйца, 100 грамм пшеничной муки высшего сорта, немного цукатов, 50 грамм кукурузной муки, 500 грамм растительного масла (уйдет же 100 грамм ...

Сырная eлка

  • Сыр (Чеддер) - 450 грамм
  • Перец красный (жгучий)
  • Сыр сливочный - 3 пач.
  • Перец болгарский - две столовых ложки
  • Лук
  • Горчица - одна чайная ложка
  • Петрушка - 1/4 стак.
  • Крекер (соленый)
  • Орехи кедровые - 1/4 стак.
  • Цедра лимона

Рецепт - торт с ягодами в сметанном желе


Ингридиенты
сметана
300 грамм
пудра сахарная
0,5 стакана
желатин
40 грамм
клубника, малина, черника, красная смородина
150 грамм
веточки красной смородины две штуки
Для бисквита:
блинная мука
100 грамм
сахар
100 грамм
масло сливочное
100 грамм
яйцо две штуки
сахар ванильный одна чайная ложка
разрыхлитель одна чайная ложка