• Шампиньоны - семь штук
• Лук репчатый - одна штука
• Огурец (только обязательно солёных бочковых) - две штуки
• Майонез
• Соль
• Сыр твердый
• Перец черный
• Свинина - 1 килограмм
• Помидор - две штуки

Ингридиенты
2 молодых кабачка
300 грамм малосольной семги одна столовая ложка кунжутных семечек
100 грамм твердого сыра
лимонный сок.

Судак 320, свиное сало 30, соевый соус 30 ( 25 грамм подается отдельно), кунжутное масло 5, порошок ароматических специй (усянмянь) 25. Для маринада: соевый соус 5, имбирь свежий 10, лук зеленый 13, усянмянь 10, соль 5. Вес порции 100 грамм

батон - одна штука
масло сливочное - 100 грамм
маслины без косточек - 5-6 штук
кетчуп - одна столовая ложка
сыр - 70 грамм
зелень - для оформления
лосось копченый или соленый - 90 г

феттуччини - 500 грамм
вино типа каберне - 1 литров итров
вода - 1 литров итров
соль - одна столовая ложка
зелень петрушки измельченная - 1/2 стакана
Для соуса:
творог - 150 грамм
сыр мягкий - 100 грамм
сыр горгонзола тертый - две столовых ложки
сыр пармезан тертый - две столовых ложки
сливки - 1 1/2 стакана
мускатный орех тертый - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый
соль
Для гарнира:
шампиньоны консервированные, нарезанные ломтиками - 300 грамм
лук репчатый , нарезанный кубиками - 1 стакан
сладкий перец (красный, зеленый и желтый), нарезанный кубиками - по три столовых ложки
лук-порей (только белая часть), порезанный кружочками - 1/2 стакана
оливковое масло - две столовых ложки
перец черный молотый
соль

• 2 больших дольки чеснока
• 150 миллилитров оливкового масла
• 4 ст л кедровых орехов
• 50 грамм сыра Пармезан, порезанного палочками
• листья базилика (примерно 15 грамм

ингредиенты: 1/2 килограмм помидоров, 5 яиц, по 150-200 грамм рыбных консервов и майонеза, 50 грамм сливочного масла. Зелень, перец, соль по вкусу

приготовление: Верхушки помидоров срез...

сироп голубой кюрасао - 30 миллилитров
сок ананасовый - 70 миллилитров
мороженое - 40 грамм
молоко - 60 мл

На 2 порции: 160-250 миллилитров очень холодного цельного молока 2 ст л обжаренного эспрессо мелкого помола по желанию: какао порошок или шоколад

Ингридиенты
грамм 400 филе белой рыбы на коже
500-700 грамм крупной морской соли (или серой, если найдете)
веточка свежего тимьяна (или хорошая щепотка сухого)
1 зубчик чеснока три столовых ложки оливкового масла ( меня около одна столовая ложка 2-3 картошки твердого сорта
соль, перец по вкусу.