damkinet

Рецепт - салат - коктейль Хатико Hachiko


Ингридиенты
Рыба (нерка малосольная) — 200 грамм
Креветки — 250 грамм
Кальмар — 200 грамм
Яйцо — две штуки
Салат (пучок) — 30 грамм
Оливки (без косточек) — 24 штук
Масло оливковое (или растительное) — две столовых ложки
Орех мускатный (и перец, по щепотке)
Соевый соус — одна столовая ложка
Сок лимонный — одна чайная ложка
Лимон (3 дольки для украшения)

Рецепт - салат Коктейль весенний


Ингридиенты
творог
нежирный, 200 грамм
200 грамм шпината
шалот
сметана
200 грамм
150 грамм очищенных замороженных креветок две чайных ложкисоевого соуса пять штук свежего редиса
лимон
4 салатных листа

Суп-пюре из цуккини

  • Сливочное масло - две столовых ложки
  • Чеснок (небольших) - 2 зуб.
  • Карри (молотый) - одна чайная ложка
  • Сливки густые (или сметана) - 1/2 стак.
  • Цукини (средние) - две штуки
  • Бульон куриный - 2 стак.
  • Лук репчатый (средний) - одна штука
  • Зелень петрушки - 1/2 пуч.

Борщ (Очень вкусно)

  • 7 средних картофелин. 
  • 150 грамм cала
  • две столовых ложки томатной пасты
  • 3 кубика для борща
  • 1 большая морковь
  • 3 средние луковицы
  • 1,5 столовых ложки уксуса 9- процентного
  • 0,5 стаканов лодки сахара
  • 1 большая свекла
  • 1- говяжий
  • 1/4 небольшой капусты
  • 2 больших болгарс

Рецепт - креветки-гриль с салатом из яблок, апельсинов и фенхеля


Ингридиенты
12
сырых королевских креветок, очищенных, но с хвостиками
цедра 1 лимона, натертая на терке ?
чайной ложки перца чили, мелко нарезанного
2
столовые ложки оливкового масла
для соуса-винегрет:
1
столовая ложка дижонской горчицы
1/3
стакана оливкового масла
2
столовые ложки меда
1
столовая ложка красного винного уксуса
2
столовые ложки лимонного сока
цедра ? лимона, натертая на терке
для салата
2
стебля сельдерея, тонко нарезанных
1
маленький клубень фенхеля, очень тонко нарезанный
3
апельсина, очищенных от кожуры, поделенных на дольки и очищенных от пленок
2
яблока Гренни Смит, очищенных и порезанных соломкой ?
небольшого пучка петрушки, крупно порубленной

Кляр 2-й способ

То же количество муки развести в 1/2 стакана теплого молока, прибавить 1 ложку распущенного сливочного масла, размешать до гладкости; перед употреблением присоединить 2 белка. ...

Салат "Курочка Ряба"

  • Перец болгарский (желтый (можно любой)) - одна штука ук
  • Сыр твердый (любой ) - 100 грамм
  • Сердечки куриные (отварные) - 300 грамм
  • Шампиньоны (жареные) - 300-400 грамм
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Лук репчатый - одна штука ук

Рецепт - шампиньоны, запечeнные с беконом


Ингридиенты
Шампиньоны (свежие, лучше крупные)
Бекон (или грудинка)
Майонез (по вкусу)
Лук репчатый —

Рыба запеченная в майонезе

рыба свежая – 800г
морковь – 2-3 шт.
лук репчатый – 3-4 шт.
черный молотый перец или перец с лимонным ароматом - по вкусу
сухая петрушка - по вкусу
майонез
масло. <...

Салат “лесная фантазия”


Ветчина, жирный сыр, болгарский перец (свежий) – все примерно поровну.
Плюс грецкие орехи, зелень (укроп, кинза, салат). Салат делается очень быстро, а за столом съедается еще быстре...