damkinet

Торт негр в печи

  • 1 ст варенья
  • одна столовая ложка соды
  • орехи
  • мука
  • 2 яйца,
  • 1 ст кислого молока
  • 0.5 литров сметаны
  • уксус (погасить соду)
  • 1 ст сахара
  • 1 ст сахарной пудры
  • ванилин

Желе из калины

  • Саxар - 1 килограмм
  • Вода - 2 стак.
  • Калина - 1 килограмм

Рецепт - кекс Чeрная ночь


Ингридиенты
Кола (Пепси-Кола) — 150 миллилитров
Яйцо — одна штука
Йогурт (вишнёвый, 3,2% жирности) — 1/2 стак.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Сахар — 150 грамм
Масло сливочное — 150 грамм
Какао-порошок — две столовых ложки
Кофе растворимый — одна чайная ложка
Мука — 1,5 стак.
Шоколад темный — 70 грамм
Сода — 1/2 чайные ложки

Мидии маринованные "Одесские"

  • Уксус - 2-3 столовых ложки
  • Мидии - 500 грамм
  • Сельдерей зелень - две штуки
  • Сахар
  • Чили красный - две штуки
  • Масло растительное - 6 столовых л.
  • Лук репчатый - одна штука
  • Соль
  • Чеснок - 2-3 зуб.

Суп с ветчиной и клецками

Суп с ветчиной и клецками 2 литров уковицы, 2 моркови, 1 пастернак, 4 стакана воды, 350 грамм . ветчины, предварительно замоченной в холодной воде на 4 часа, 1 литров итров авровый лист, 1/2 предв...

Именной десерт "Ягодка-Иринка"

  • Сметана (20%) - 200 грамм
  • Брусника (у меня замороженная) - 100 грамм
  • Сахар ванильный (2 пачки) - 50 грамм
  • Творог (обезжиренный) - 200 грамм
  • Малина (у меня замороженная) - 100 грамм
  • Лимон - одна штука
  • Желатин (1 пачка) - 25 грамм
  • Масло сливочное - 100 грамм
  • Сахар (в лимонный крем)

Тирольский шоколадный пирог

  • Мука пшеничная - 125 грамм
  • Ром - две столовых ложки
  • Сахар-песок - 200 грамм
  • Масло сливочное (или маргарин) - 200 грамм
  • Разрыхлитель теста - одна чайная ложка
  • Миндаль молотый - 200 грамм
  • Шоколад (у меня шоколадные яйца и деды-морозы) - 150 грамм
  • Яйцо куриное - шесть штук

Коктейль Рики-Тики-Тави

сок ананасовый - 90 миллилитров
сироп дынный - 30 миллилитров
киви - одна штука
арбуз - 80 г

Салат  "Просто салат"

  • Майонез - 100 грамм
  • Крабовые палочки - 100 грамм
  • Картофель (варёный) - одна штука
  • Яйцо (отварное) - две штуки
  • Соль (по вкусу)
  • Огурец или соленые (маринованный, маленький) - две штуки
  • Сарделька (варёная) - одна штука
  • Фасоль (белая консервированая) - 1 бан.
  • Лук репчатый - 1

Рецепт - крабовый салат с манго


Ингридиенты
черешковый сельдерей - 2 стебля
манго - одна штука
консервированная мини-кукуруза - 100 грамм
сок 1/2 лимона
крабовое мясо - 200 грамм
Для соуса:
сырой яичный желток - одна штука
горчица - 1/2 чайные ложки
масло растительное - 100 миллилитров
сливки жирностью 30% - четыре столовых ложки
кетчуп - одна столовая ложка
соус табаско - 1/2 чайные ложки
соль - по вкусу